城乡统筹发展网讯(通讯员 先怀贵)12月1日,观义小学举行了食品安全知识讲座和食品安全事件应急演练。演练模拟该校几名学生集体就餐后出现呕吐、腹泻等症状的疑似食物中毒事件。
事件发生后,老师迅速查看学生情况,并报告学校领导。随后,该校立即启动食品安全事件应急处理预案,并联系观义卫生院医生到现场处置。同时封存留样食物及疑似中毒学生呕吐物、安排专人联系家长等方式有效开展应急处置、医疗救治、善后处理和舆论引导等工作。
此次演练组织有序、行动迅速、响应及时,通过情景模拟的形式,锻炼了学校对食品安全突发事件的处置能力,规范了食品安全突发事件应急处置程序,取得了较好的实战模拟效果。
演练结束,学校安全总务主任陈袁海进行了食品安全知识专题讲座。他重点强调了食用“三无”食品的严重性和危害性,并说明鉴别“三无食品”的方法,建议师生购买食品时要注意食品卫生,不吃无卫生保障的路边摊食品,养成健康的饮食生活习惯。此外,他还对饮用水与健康的重要关系、饮用水的卫生标准及基本卫生要求等内容做了说明,倡导大家在生活中节约用水,防止水污染。陈主任的讲座通俗易懂,生动幽默,现场不时爆发出热烈的掌声。
食品安全无小事,保障安全是大事。此次活动,有助于增强师生食品卫生安全意识和自我防范能力,规范我校食品安全管理,推动平安校园的建设。