2021年1月30日，第31届世界大学生夏季运动会（以下简称“大运会”）倒计时200天。
在成都龙泉山脚下，大运会的“一场三馆”——即4万座席的体育场、1.8万座席的多功能体育馆、3000座席的游泳跳水馆和小球馆已然矗立在蓝天之下。成都大运会执委会场馆建设和基础设施提升部陈忠逸介绍，截至2020年底，49个场馆中，新建13个已经完成7个，改造36个已经完成14个。“剩余场馆将在2021年4月底全部陆续完成建设和改造工作，确保大运会测试赛的推进。”
与此同时，成都已经连续发布三批次《成都大运会餐饮服务机会清单》，面向社会公众集中释放大运会餐饮服务领域市场机会，直接为企业开放了共享大运机遇的“快车道”。
“绿色、智慧、活力、共享”，正是本届大运会的成都理念。这一理念的延伸则是成都举办大运会的目标所指——“谋赛就是营城，营城就是惠民”，以举办大运会为契机，全面提升城市综合竞争能力和社区生活品质，带给市民认同感和归属感。
“不论从加快推进成渝地区双城经济圈建设的层面，还是成都建设践行新发展理念的公园城市示范区的层面，建设赛事名城，都是其中的应有之意。而大运会的举办，正是成都当前建设赛事名城的重要抓手之一。”成都市体育局局长熊艳说。
场馆建设全面冲刺
站在大运会主场馆的大厅里，头顶的钢架之上是由12540块玻璃组成的“太阳神鸟”图案。2021年8月18日，这里将被大运会的火炬点亮。
按照计划，这个容纳4万座的体育场，从2020年4月28日正式开工以来，24小时不停工地建设，将在2021年4月30日竣工验收。目前，场内正在安装座椅等工作，场外则开始进行园林绿化工作。
这样紧张、有序的建设场景，正在大运会的49个场馆里同步推进。截至2020年底，已经完成新建场馆7个，改造场馆14个。
“本着绿色、节俭、必须办会的各项要求，我们对新建体育场馆进行了可持续发展和开发的建设、规划。”陈忠逸表示，比如成都高新体育中心，既要考虑大运会的赛事标准，还要考虑2022年第56届世界乒乓球团体锦标赛的需求，因此建设时就要为后期赛事做好预备，避免再次改造。
《中国经营报》记者注意到，除了东安湖、凤凰山等区域新建场馆之外，成都将改造的场馆重点则放在了高校里面。据介绍，本届大运会使用的改造高校场馆就达到19个。“按照国际大体联要求的标准，对成都市内部分高校现有体育场馆进行改造，也同样考虑到高校后期的可持续运营和管理。”陈忠逸介绍说。
此外，与其他国际性赛事建设运动员大运村不同，本届大运会的大运村在成都大学校园内。大运会成都大学项目指挥部综合协调组相关负责人王涛介绍，组委会在成都大学校园基础上，充分利用学校原有的学生宿舍、餐厅、篮球场、田径场、教学楼、图书馆等约28万平方米空间，新建代表团公寓、游泳馆、田径场、综合服务大楼、行政保障大楼、医疗大楼等38万平方米。
此外，大运村医疗中心的主体建筑8382.65平方米也已封顶，这是大运会有史以来单体规模最大的运动员村医院。现已经进入内部装修阶段，按“二级甲等医院建设、三级医院服务标准”为大运村提供急诊、创伤、康复和护理等门诊及住院服务保障。预计2021年7月份试运行。
与此同时，无论是新建还是改造的场馆，都凸显出了成都建设公园城市的思路。比如新都区香城体育中心通过场馆合建，创造出环境优美、安静宜人的体育运动公园。该项目作为区级体育中心，除比赛功能外，还充分利用内部空间，设置了服务全民健身的球类训练厅、健身房及配套商业休闲用房，而两馆间的中庭及下沉庭院，则将这些核心空间有机串联起来，可用作风雨健身广场。
为此，成都设立了专门的机构，负责从顶层设计的角度去思考大运会遗产和未来的可持续使用。尤其是如何为老百姓所用，如何为城市所用，同时通过创新性举措进行商业开发，这已然成为成都提前考虑和谋划的课题。
释放大运新机会
2021年1月26日，成都大运会执委会市场和食品管理部发布第三批次机会清单，主要为设施设备类，包括厨房设备、小型餐厨具、工器具、一次性餐具、餐桌椅、总仓、现场仓储共计7大类设施设备需求，涵盖各品类小项350种左右。
记者注意到，在2020年9月3日，备货周期较长、食源性兴奋剂和生产加工要求较高的食材种类被列为第一批食材供应商机会清单，包括肉食类、水产类、蔬菜类三大类12项内容。
2021年1月20日，大运会餐饮服务第二批机会清单，发布包括水果蔬菜类、蛋类、中式点心、烘焙类、乳制品类等共计10大类食材食品需求，各细项品类约550种。如今，第三批机会清单主要针对设施设备，成都的“机会”显然有其内在的逻辑。
在大运会市场和食品管理部相关负责人的眼中，成都的“机会”并不仅仅是服务大运会，他们更多考虑的是如何借助大运会的“时和势”，从食材采购、供应链保障、厨房设备设施及赛事餐饮专业服务等各个环节入手，进一步释放大运会餐饮服务过程涌现的产业链、服务链及配套链市场机会，为城市做优产业基础。
“我们前期也对成都本土企业进行了系统性调研摸排，主动向大家传递并释放‘这场家门口的国际交流平台’，能为我们的本土企业带来哪些机遇和理念。”上述负责人表示，将进一步引导成都本土企业真正参与到成都大运会餐饮服务各个环节，并希望有更多企业品牌借助
国际赛事的高姿态、高定位、搭乘大运会的传播快车，走上国际舞台，加速成长为世界级品牌。
同时，他希望有更多企业能聚焦大运会餐饮服务领域，发挥自身优势激荡成都赛事餐饮经济新蓝海，见证并参与成都从“世界赛事名城”到“世界体育名城”再到“世界生活名城”的历史性跃迁，共同挖掘并释放新需求、新机会、新市场，实现企业品牌赋能、价值升级。
此外，成都还发布了《第31届世界大学生夏季运动会第四层级赞助计划》，计划将为参与和支持成都大运会的中小企业提供专属的市场营销平台，旨在赋能企业发展，助力企业紧抓赛事“国际化”机遇，提升企业在全球的品牌价值和影响力。
一直以来，成都大运会赞助计划坚持“谋赛、营城、兴业、惠民”理念，第四层级赞助计划的发布无疑将为企业开辟一条提升品牌价值和影响力的渠道，邀请企业共享赛事机遇，用运动的活力拓展品牌边界，为品牌发展注入全新动能。
以赛营城打造新动能
“大学因城市而兴，城市因大学而盛。此次大运会在成都举行，对于成都大学来说，不仅仅是对学校硬件方面的提升，更是对学校的国际视野、人才培养、科学研究、教育方法、综合改革等方面具有促进作用。我们学校既要服务好大运会，也要抓好机会，让学校的综合实力得到进一步的提高。”成都大学的王涛表示。
借力大运会，对成都大学的学校影响力已然得到提升。数据显示，成都大学在2020年的招生工作中，其在全国各省份的录取分数都有一定的提高。校友会中国大学评价研究报告显示，2020中国大学排名700强，其中成都大学排名第277位，与2019年排行的第401名相比，其排名提升124位。
显然，对成都来说，大运会正在为这座城市全面赋能。“选择在成都举办大运会，不仅可以得到丰富的大学资源支持、得到1800万成都市民的热情参与，还能更好地培育大运会品牌，进一步扩大世界大运会在全球的影响。”成都市相关负责人说。
记者注意到，近三年来，成都共举办国际体育赛事56项、全国体育赛事160多项，拥有丰富的国际赛事举办经验。在接下来的几年内，2021年大运会、2022年世乒赛、2023年男足亚洲杯、2025年世运会及数十项重大国际赛事将在成都陆续展开。
在成都看来，体育运动将彻底地改变成都人生活方式，因为“运动是最好的能够让城市跟国际接轨和对话的一个手段，可以改变城市的气质，改变我们的生活方式。”熊艳表示，成都将大力推动体育产业的发展，“我们从提升整个城市的国际化和现代化，从为城市的经济赋能角度去思考。”
相关统计数据显示，从1949年至2017年，成都在体育产业方面的投资仅为30多亿元，但在2017年至2022年，成都将总计投入超过150亿元。此外，在国际上体育产业要成为支柱性产业，在GDP占比为4%~5%，而中国目前仅为1.5%，因此具有非常广阔的发展空间。
成都体育产业也乘势崛起。万达体育、华熙国际、华润文体等知名企业落地成都，劲浪体育、咕咚科技、绿茵岁月等本土企业成长迅速，成都体投集团完成对上市企业莱茵体育的股权收购。2019年，成都体育产业总产值突破700亿元；预计到2025年，成都将把体育产业的“蛋糕”做到超过1500亿元的规模。
