——重庆乡村避暑经济发展模式解析③
提升“内功”再出征——通过提档硬件、做大做强做优服务供给，成熟避暑景区也能挖掘到经济增长新爆点。
城乡统筹发展网-乡村振兴杂志讯 记者 李文萍
随着物质的丰富和精神的丰盈，越来越多的人闲暇时会选择外出旅游。在旅游过程中，你是否碰到过这样的场景：
场景一：在某风景秀丽的景区，临时内急去景区厕所，却发现厕所臭气熏天，垃圾四下凌乱，上厕所的人纷纷速办速离。
场景二：一名游客吃手中的玉米，立即吐出来，“你这都馊了，还能拿来卖?”面对顾客的投诉，小吃摊老板不紧不慢地表示，“玉米就是这个味道，没馊。”俩人僵持几分钟后，最后不了了之。
旅途中，这样不愉快的经历屡见不鲜。但旅游毕竟属于体验式消费，景区也靠口碑持续营销，任何游客的不良投诉都将影响景区的名誉。或许几十年的积累将瞬间坍塌，提升体验感是每个景区的必修课。
近些年，作为旅游大都市的重庆，在打造景区体验感上颇有建树。那么到底有哪些可取之处？
来看看江津四面山的软硬建设。
标准化建设 让吃喝玩乐更放心
2018年8月，受不住重庆的炽热，苏莉来到四面山避暑。
干净整洁的床铺、独立的卫生间、洗漱用品、沙发、电视、网络一应俱全，20多平方米的标准间显得宽敞明亮，加上价格还超高性价比……苏莉对这次住宿十分满意。
就在她入住的两个月前，四面山进行了一场严格的农家乐从业人员培训，具体内容包括农家乐的服务与管理、礼仪接待、环保规范等实用知识。
四面山夏季气温25℃左右，森林覆盖率高达95.8%，既是天然森林氧吧，也是休闲度假的旅游胜地，并于2018年获中国品牌旅游景区TOP20殊荣。随着四面山的旅游蓬勃发展，山农家乐也呈现“井喷式”增长。
但萝卜快了不洗泥，同质化、单打独斗和“粗放式”治理等问题严重，制约着农家乐产业做大做强，也给游客带来了审美疲劳。
为此，四面山加大了农家乐的标准化建设。
一方面，加强农家乐管理，形成制度规章，建立行业标准。
这些年，四面山先后出台了《四面山农家乐管理办法(试行)》《四面山农家乐开办基本条件和审批程序》《四面山农家乐综合环境整治及规范管理工作实施方案》等规范农家乐的运营。
同时，四面山还形成“一自律”(成立农家乐协会，实现行业自律)、“三集中”(垃圾集中处置，污水集中处理，环境卫生集中整治)、“九统一”(统一菜价牌房价牌、统一服务员服装、统一店招店牌、统一原材料购进、统一POS机安装、统一旅馆前台入住登记、统一视频监控安装、统一规范亭棚和栏杆、统一纸杯等用具)的行业标准。
另一方面，四面山加强对农家乐经营人员的培训，并鼓励农家乐特色发展。
四面山将定期组织农家乐经营人员、厨师、服务员等学习餐饮、旅馆行业知识，规范农家乐经营管理，引领行业特色化和差异化发展，在“符合土地使用条件且不产生新的违章建筑”的原则下，打造富有个性化和高品质的民宿酒店。
通过系列举措，四面山的住宿条件得到极大改善。但除了住宿方便得到有效提升外，四面山景区基本的吃住行需求都全面得到改善。
吃的方面——滨湖广场餐饮一条街已经成为四面山特色餐饮的聚集地；
行的方面——交通标识标牌系统日趋合理，新增仿木铝合金游船30艘、观光车30辆，游客多样化出行得到较好保障。
值得一提的是围绕游客的“吃住娱游购行”需求，四面山提出“标准化六心”：标准化保障“吃”得放心、标准化助推“住”得安心、标准化支撑“行”得顺心、标准化促进“游”得舒心、标准化推动“购”得称心、标准化确保“玩”得开心。
自从四面山景区提出“标准化”建设工作，服务水平和质量极大提升了。2016年，该标准化体系获批国家级服务业标准化试点项目。
通过标准化试点建设助推，四面山景区先后获得了 “重庆首批市级旅游度假区”“影响世界的中国文化旅游名景” “国家生态旅游示范区”“中国森林氧吧”、“国家5A级旅游景区”“重庆十佳文明旅游风景区”等荣誉称号。
“软硬”配套 开辟全域旅游
这并不是苏莉第一次到四面山。也相比之前的体验，她觉得当下四面山的通行条件发生了极大的改善——
从四面山支线收费站下道后，连接到四面山景区北门的4公里迎宾大道可以双向通车，且新增了9处停车场，3000个停车位，景区和度假区可同时停靠6500台车。
炎炎夏日，很多类似苏莉这样的人群都愿意“躲”到四面山，静享清凉与静谧。为了庞大自驾车辆群体，四面山加快了迎宾大道及停车场建设，尤其重视停车位的建设，解决四面山长期以来的停车难题。
同时，为了留住长期居住的游客，四面山准备了更高质量的住宿服务，建设了龙潭湖酒店、喜麓酒店、阅山民宿等接待设施；建设了建群·假日小镇、云栖河谷、万水千山、红枫林度假村等休闲度假项目。
让苏莉意外的是，四面山的“硬件功夫”到家，在“软件”方面的实力也不容小觑。
首先，景区设立指挥中心，实现了摄像头全覆盖，让游客安心游玩、放心游玩；其次，景区安装公共广播、应急广播，建设无线通讯系统、安装车船4G无线视频监控指挥调度系统，景区WIFI、基础网络全覆盖；再次，景区升级四面山旅游门户网站、四面山旅游订阅号和服务号，整合四面山旅游全部网站至官网，加大了官网后台数据处理能力。
“这就是智慧旅游的布局。”苏莉感慨。
通过“软件” 提升景区处理问题的能力，四面山让游客体验了更安全、便捷和智慧的旅游。
作为5A级景区，四面山自然景观独特、生态环境优美、旅游资源丰富，是重庆惟一、全国少有的集山水于一身的避暑胜地。但这些年，通过吸引投资企业入驻，带动以文旅、康养、运动、度假为主题的产业发展，四面山早已形成集避暑、休闲、度假、游览、观光、养生、养老于一体的全域旅游。
积极推动景区基础设施的提档升级和内部优化，解决好游客“游”的问题；聚集避暑休闲地产、各种游乐设施、主题公园以及医疗卫生、社区服务、购物休闲等完善公共配套，解决好游客“住”和“玩”的问题，四面山极大提升了留住游客的能力。
据了解，自四面山高速公路通车以来，两个月时间四面山景区累计接待游客34万人次，实现旅游综合收入2.8亿元。游客单日最高购票人数达8016人。
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