为了更好发展现代农业，推广无公害标准化生产技术，石桥镇大力引进果品深加工企业，引导桃农做大做强黄桃产业，实现增收致富。
前几年，在石桥镇政府的牵线搭桥下，来自山东平邑的客商张维祥就计划投资500余万元，在该镇官庄村、大庄村建立起规模近3000亩的无公害黄桃基地。该黄桃生态示范基地采用“公司+基地+农户”的产业化经营模式，一期投资100万元，与种植农户签订土地承包合同20年，由企业派出技术员为黄桃种植提供技术支持。
据悉，该基地紧靠石林公路和王集水库，无污染，土质松软，且水源和光照充足，十分适合黄桃种植。基地建成后，还会有农技专家常住基地进行指导如何施肥、剪枝和管理，定点销售公司还会到现场对如何保鲜和包装进行业务指导等。该黄桃基地的建立，既能增加当地农民的经济收入，又能对荒山土地进行整合利用，可谓一举两得。到目前为止，该基地已栽植黄桃面积达1500余亩，3年挂果后，每亩产量可达4000公斤以上，按每公斤1.8元计算，产值可达5400余元，真正成为农民增收致富的聚宝盆。
编辑 郭燕 责任编辑 刘洋
