城乡统筹网讯：稻子渐渐熟了。这些天,大足邮亭镇友谊村十一组种粮大户李定建家的稻田里不时传来窸窸窣窣的声音,这不是有人在收割稻子,而是5000多只鸭子在吃稻子,一只只吃得膘肥体壮。
老李今年种了120亩水稻,现在向自家养的鸭子开放了70亩,可以让5000只鸭子吃两个月。
这是一笔赚钱的生意。老李算了一笔账,用这种方法养出来的鸭子,味道如同土鸭,价格比棚养鸭子每斤至少高出3毛钱。另外,这70亩水稻不用收割,可以节约1万多元劳动力成本。
老李怎么想出这个办法的?说来话长。
老李从18岁开始在稻田里养鸭,积累了一套丰富的养殖经验。2008年,看到周边大量田块撂荒,老李觉得很心疼,以每亩150元的价格,租下了120亩不成片的稻田种植水稻,准备用收割的水稻养鸭、养猪。
那年9月初,120亩稻子成熟了,但收割却让老李一家犯了愁。
按照当时的工价,一亩地收割下来,至少需要200元工钱,再加上其他开支,100多亩稻谷收割要花两万多元。
老李舍不得这笔钱,决定不请收割队,请来哥哥、嫂子、叔伯等亲戚朋友帮忙收割。但是,人工收割速度慢,4个人打,1个人晒,1个人做饭,一天下来,最多不过2亩地。另外,他还要请人喂11头猪,照看副食店、茶馆和水库,很不划算。
好不容易折腾了1个月,水稻还没收割到一半,李定建就累“趴”了,亲戚也喊“遭不住”。
一天傍晚,李定建提着一口袋刚刚打下来的稻谷走向鸭棚。突然,一个念头闪过他的脑海:“谷子打下来也是喂鸭子,何不让鸭子直接到稻田里吃?”
第二天,李定建就把半把斤大的5000多只鸭子赶进了稻田里。“这些从没下过水的‘旱鸭子’,刚开始时还有点惧怕,看到个别胆大的鸭子吃得欢快,站在岸上的鸭子也纷纷下了田。”
“鸭子吃水稻,都是成片成片地吃,吃饱了就在田坎上睡觉,几乎一粒不剩。”李定建说,大约两个月,余下的70亩水稻便被5000多只鸭子吃得精光。
因为是吃稻谷、螺丝、水草长大的鸭子,肉质好,市场供不应求,平均价格比大棚鸭子每斤高出3毛多。第一年,他的5000只鸭子,卖了近10万元。
从此以后,李定建每年都沿用此方法——稻谷收割一半、让鸭子吃一半。2011年,160亩稻田,80亩喂了9000多只鸭子,卖了19万元;2012年,130亩稻田,60多亩喂了7000多只鸭子,卖了16万余元。
李定建笑着说,用鸭子“收割”水稻是当初“逼出来”的办法,不过还是很适用,预计今年的5000多只鸭子至少能卖个十二三万元。
编辑：何西 责任编辑：田共
