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乡镇街头食品卫生状况堪忧

2015-09-08 11:02:57  来源:达州日报  作者:SystemMaster

流动餐车“遍地开花”

“油条、豆干、卤鸡蛋、火腿肠,样样都新鲜”。每天下午的四五点钟,在普光工业园区流动餐车的叫卖声就不绝于耳,由于价格低廉,购买者众多,而且消费者多为孩子。

社区记者买了一根“火腿肠”,发现其淀粉居多实难下咽。可摊贩却信誓旦旦地保证,食材绝对正宗,都来自名牌厂家。记者调查发现,这些流动餐车摊贩多为外地人。社区记者看到,三轮餐车上的食品全是敞开式放置,老板拿一次性餐盒,现场拌制小吃,毫无遮拦。大车、小车一过,卷起的灰尘便扑面而来,众食客也是端着“五味杂陈”的小吃,不择地方地大快朵颐。

熟食店不注重卫生细节

“我有一次去熟食店买卤肉,那老板娘也不戴口罩,边切肉边收钱,还边和顾客聊天,就在要切完的时候,她一滴唾沫掉在了案板上,她居然旁若无人似的装起卤肉递给我,我当时也不好发作,只好自认倒霉扔进了垃圾桶。现在想起都忍不住恶心”,市民陈女士给社区记者讲诉了她一次买熟食的遭遇。

社区记者在走访中发现,多数熟食店的经营人员都没有佩戴口罩等必要的防污染的用具,顾客付钱后,他们随手把钱放进口袋,就又开始拿着熟食迎接下位顾客。

目前正值秋季,是痢疾等传染病的高发季节。市民们希望有关部门加强监管。同时,也希望食品经营者加强自律,不能只顾赚钱而忽视消费者的身体健康。

编辑:徐强 责任编辑:杨嘉


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