一年一度的中考于6月11日在拔山中学拉开序幕，后向片区10所中学2200多名考生齐聚拔山准备应战。为保障中考期间的食品安全，拔山食药所精心策划，严加监管，全天守候，为中考保驾护航。
一是全面检查，提前防范。在中考来临之前对校园及周边的副食、餐饮进行全面检查，查看持证情况、从业人员健康情况、商品合格情况、是否规范经营等问题，对发现的问题要求立即整改，消除安全隐患。
二是重点督查，确保食安。在考生入住学校之际，对拔山中学食堂及超市作为重点督查对象进行全面细致的排查，对食堂的环境卫生、餐具案板清洗消毒情况、购进的蔬菜肉类调料等产品情况进行严格审查，确保食品安全。
三是全天监守，时时备战。中考期间，拔山食药所全天对学校食堂及超市进行监管，时时查看食堂师傅操作情况，发现问题立说立改。严格落实应急值守制度，及时掌握考点动态，确保一旦发生食品安全事件，能够迅速启动应急预案，及时消除食品安全隐患，做好应急防范和处置工作。
