“藠头藠头，两块钱一斤啦！”近日，在奉节县石岗乡芝麻田场镇赶集的周安平大声吆喝。目前，由于周边市场需求较小，该乡的藠头销售遇到难题。
周安平是石岗乡天星村贫困户，也是藠头种植大户，今年预计收获藠头2000多斤。“藠头具有投资少、见效快、产量大等优点，是餐桌上百吃不厌的一道菜品。”周安平说，藠头除了好吃，还有医疗效果，被称为“菜中灵芝”，能增进食欲，帮助消化。
石岗乡正是瞄准藠头的市场前景，发展了藠头种植50亩，今年产量预计可达10万斤，按照市场均价2元一斤计算，总收入可达20万元以上。石岗乡扶贫办主任李毅说，产量虽说不错，但也给村民们带来了销售难题。目前各村（社区）干部正积极联系各大农贸市场、超市、单位食堂等，帮助农户打通销路，如您有意购买，可打电话联系：18883616379。
