7月11日,在黔江区石会镇武陵村,桑枝食用菌协会会员刘谋会在晾晒羊肚菌。羊肚菌是一种野生珍贵菌,因菌盖表面凹凸不平,状如羊肚而得名。该菌营养丰富、味道鲜美,深受消费者青睐,随着栽培技术不断成熟,目前已可人工种植。近年来,该区在精准扶贫中,把羊肚菌作为农民增收的产业发展,种植羊肚菌700亩,产值达1700多万元。特约摄影 杨敏