唐年彪在观察苦荞花束
人勤春来早,荞香溢山坳。元旦刚过,武陵山腹地的晨雾还未散尽,重庆市酉阳自治县后坪乡高坪村的村委会里已暖意融融。村党支部书记、后坪苦荞种植专业合作社负责人唐年彪,正和村委会成员、种植户们围坐一堂,指尖划过春播计划表,声音洪亮而笃定:“去年苦荞大丰收,大家都揣满了‘钱袋子’,今年咱们再加把劲!赶紧算算自家的种子需求,趁农闲把农具、灌溉设施检修好,春耕可不能误了农时!”话音刚落,屋里便炸开了锅,你说种植面积,我讲管护技巧,新一年的增收希望在热议中悄然生根发芽。
扎根深山守初心 为民实干解民忧
后坪乡距酉阳县城不过60余千米,可蜿蜒的山路却让车程足足拉长到近两个小时。曾经,这里的公路简陋得像“羊肠小道”,坡陡弯急、路窄难行,两车相会时,必须找处稍宽的路段,一方倒车避让,另一方才能缓缓通过。交通闭塞像一道无形的墙,不仅让不少村民一辈子没走出过大山,更死死困住了乡村发展的脚步。
“我是后坪土生土长的娃,打小就看着大山里的贫困与闭塞。”谈及过往,唐年彪不住地摇头叹息,“那时候,父母为了糊口,赶场天总要天不亮就出发,背着自家养的土鸡、攒的鸡蛋,翻两座山、走十几里路,徒步到乡里的集市变卖,换些零钱添置农具和食盐这类生产生活必需品,回到家时裤脚还沾着露水和泥土。”
1996年,从酉阳三中毕业的唐年彪怀揣着改变家乡的初心踏入基层岗位,成为后兴乡政府的一名保险员,负责村民生育保障、农业风险防控相关的保险服务。“年轻那会儿浑身是劲,每天揣着政策手册走村串户,挨家挨户摸清大家的需求,把晦涩的政策掰开揉碎了讲,把贴心的服务送到家门口。”回忆起当年的基层岁月,唐年彪言语间满是自豪。在那个年代,村里能有一份稳定收入的工作实属不易,这份工作也让他深深懂得了“责任”二字的重量。
随着社会经济发展和保险行业规范,群众的保险意识不断提升,需求也愈发多元。1996年,唐年彪调任小河镇,全面牵头负责人寿保险业务。为了更好地适配岗位,他自费报名到万州医学院进修,几年刻苦钻研后,系统掌握了医学基础知识。凭借扎实的专业功底和丰富的基层经验,他后来调任高坪村农村卫生站负责人,始终扎根一线,用医者仁心守护着乡亲们的健康。
“在卫生站工作时,看着村民们守着大山里的好东西却富不起来,我心里急啊!”唐年彪坦言,在服务群众的过程中,他愈发清晰地意识到,要让乡亲们真正过上好日子,必须大力发展商品经济。2000年起,他率先试水经营副食品店:一方面从县城批量采购村民必需的生活用品,解决大家“买东西难”的问题;另一方面,把村民手中的土特产收购起来销往县城,打通城乡商品双向流通的通道。随着实践深入,唐年彪渐渐将工作重心聚焦到农村农副产业发展上,决心为沉寂的山村注入新活力。
抱团发展破困局 苦荞产业焕新生
后坪乡素有“苦荞之乡”的美誉,地处武陵山区腹地的它,气候温润、土壤肥沃,得天独厚的自然条件让这里成为苦荞种植的理想沃土。更难得的是,独特的气候赋予苦荞一年两季的生长优势——春荞春播夏收,冬荞秋撒冬获,这在全国都不多见。
苦荞基地一角
后坪乡田少地多的地貌,恰好契合了世代居住于此的土家族、苗族群众的农耕习惯,苦荞种植的传统在这里绵延了上百年。唐年彪介绍,2008年以前,当地的苦荞种植都是“各自为战”,品种是代代相传的本地常规种,种植技术也十分粗放,不仅种植面积零散,亩产也普遍偏低,大多是“自家种、自家吃”的小农生产模式。
“后来外出务工的人越来越多,村里的土地渐渐闲置,苦荞种植面积也一年比一年少,老祖宗传下来的产业眼看就要断了。”唐年彪说,如何盘活苦荞这一特色资源,破解产业发展困局,让种植户能实实在在增收,成了他日夜思索的难题。
2009年,在酉阳县政府与县农业农村委的大力扶持下,酉阳县后坪苦荞种植专业合作社正式挂牌成立,这成为后坪乡苦荞产业从“零散小农”迈向“规模发展”的关键转折点。
“合作社成立后,我们重点抓了三件事,彻底点燃了村民的种植热情,也让大家的腰包真正鼓了起来。”唐年彪笑着介绍。第一是破解种子难题:成立初期的几年,由县农业农村委统一从四川、山西等地引进优良苦荞品种,免费发放给村民种植,精准解决了本地品种退化、结实率低的痛点;2015年起,改由合作社统一向正规种子公司采购,确保种子的优良品质和稳定性。第二是创新利益联结模式:合作社推行“公司+合作社+农户+订单”的产业化模式,与村民签订保底收购协议,以平均高于市场价1元/千克的价格全额收购苦荞,从根本上打消了种植户“销售难、收益没保障”的顾虑。第三是强化技术支撑:专门聘请市级农业专家和县农技人员驻点指导,田间地头随时答疑解惑,解决种植过程中的各类技术难题;同时规范种植流程,引导种植户减少化肥使用、增施有机肥,让苦荞的亩产和品质都大幅提升。
市级专家现场查看苦荞基地
在苦荞产业发展过程中,酉阳县还联动重庆市荞麦产业技术体系创新团队,联合培育出酉荞1号、酉荞2号、酉荞3号、酉荞4号等一系列适配本地的耐旱、优质荞麦品种。这些优良品种在田间广泛推广,搭配绿色轻简栽培技术和科学精准的田间管理,成功实现了苦荞种植“抗旱、稳产、增收”的目标。
如今,后坪乡苦荞年产量稳定在120余吨,市场单价维持在7000元/吨左右,仅苦荞种植一项,每年就能为当地带来逾84万元的综合收入。更让村民们欣喜的是,合作社的利润全部用于村集体建设和村民分红,大家都实实在在分享到了产业发展的红利。
精深加工延链条 小荞撑起致富天
“光靠种苦荞还不够,要让乡亲们赚更多钱,关键得把产业链拉长、价值链做高。”唐年彪说,近年来,他参加了重庆市农业广播电视学校与酉阳县农业农村委员会组织的各类农业技能培训,深受启发,也更加坚定了延伸苦荞产业链条的决心。
2009年,唐年彪率先尝试以苦荞为原料酿酒,创办了酉阳县茶花坝酒厂,专门从事苦荞酒的研发与酿造。为了精进酿酒工艺,他采取“请进来+走出去”的模式:一方面聘请资深酿酒师傅,还选派员工前往知名酒厂学习先进技术;另一方面邀请行业专家莅临指导,现场解决酿造过程中的难题。
“我们的酒,每一滴都藏着匠心。”唐年彪带着记者走进酒厂的窖藏室,这里依托当地天然溶洞资源建成,面积超百平方米,常年保持15℃恒温,50余吨窖藏基酒整齐排列。“酿出的基酒必须经过5年以上的窖藏陈化,让酒体充分发酵、香气沉淀,再经过精心勾调,才能出厂销售。”他介绍道。
2022年,茶花坝酒厂顺利取得食品生产许可证,凭借醇厚的口感斩获“酉阳县群众最喜爱白酒”称号。如今,酒厂的“酉洲荞”系列酒在当地声名鹊起,白酒年产能稳定在70吨,酿酒原料也从最初单一的苦荞,拓展为苦荞、高粱、玉米、糯米四大品类。目前,“酉洲荞”系列酒年产值超300万元,其中苦荞酒年销售额突破120万元,还提供了5个固定就业岗位和20余个季节性用工岗位,让村民在家门口就能挣钱。
为了让苦荞卖出更好的价钱,唐年彪没有停下脚步。他带领合作社持续延伸产业链条,推动苦荞产业从“原粮售卖”向“精深加工”转型。经过反复试验和对接优质技术资源,合作社成功研发出苦荞黄酒、果味面条、苦荞沙琪玛、生态杂粮粉等一系列特色产品,让不起眼的苦荞身价倍增。与此同时,他还摸索出“玉米—洋芋—苦荞”“青蒿—苦荞”“烤烟—苦荞”等多种套种模式,充分盘活冬闲土地资源,提高土地利用率,让每亩地再增收约500元。
“群山环抱的后坪乡,不畏山多地少的限制,锚定苦荞特色做精做强,让曾经的‘山间杂粮’蜕变为带动群众增收的‘致富良方’,让小苦荞真正成为乡村振兴路上的‘香饽饽’,这份成绩来之不易、弥足珍贵!”酉阳县农业农村委副主任邱大方对唐年彪的付出和后坪乡的发展赞不绝口。
县级专家现场指导苦荞收割
为了让更多乡亲共享发展成果,唐年彪牵头组建了酉阳县荞源农业开发有限公司、酉阳县民富中药材种植场,构建起“种植—加工—销售”的完整产业闭环,彻底解决了农户“种得出、卖不掉”的后顾之忧。如今,合作社不仅带动180余户村民增收,户均年增收超2000元,还让后坪乡的苦荞产业成为全县特色产业发展的样板。
从一名基层保险员到乡村卫生站负责人,再到产业致富带头人,唐年彪始终扎根深山、心系乡亲。他用初心守护群众健康,用实干破解发展难题,用创新激活特色产业,让苦涩的苦荞酿成了甜美的致富果,为后坪乡的乡村振兴注入了强劲动能。在他的带领下,这座深藏在武陵山区的小村庄,正沿着铺满荞香的致富路,一步步走向更加美好的未来。
文/记者 刘代荣 李朋 通讯员 张向辉 冉酉琼
一审/赵春苗
二审/王娅萍
终审/刘辉