家园共建·共享食安——文昌一幼开展2024年秋膳食委员会进食堂活动

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示精神，继承和弘扬中华民族勤俭节约传统美德，普及食品安全科学知识，提升全园师幼食品安全素养，营造共建共治共享新格局，我园于2024年食品安全宣传周之际，开展了“家园共建·共享食安”膳食委员会进食堂及其它系列活动。

其一，由党支部书记、食品安全总监以及食品安全员组成检查小组，精心筹划，制定食品安全宣传周方案，召开党政会议，进行安排部署，强化工作领导，切实保障人员和经费投入，确保活动顺利开展。并对食堂和食品安全管理工作展开拉网式排查。

其二，利用LED电子屏、家长群、国旗下讲话、快问快答活动等多种渠道、形式开展以“知·食”营养健康为主题的宣教活动。

2024年10月29日，开展了“家园共建·共享食安”膳食委员会开放日活动。活动共有四个流程，首先，召开家委会暨膳食管理委员会会议，会上党支部书记、园长袁莉镕就幼儿园基本情况、办园理念、学年重点工作及成果作汇报；副书记陈芳就精细膳食管理、细致保育护理、安全后勤保障作讲解；副园长薛梅就食育课程和幼儿发展作交流。接着，实地查看食堂信息公示栏和互联网+“明厨亮灶”工程、食堂智能化管理系统；参观库房、厨房设施设备、环境卫生、餐具消毒、原材料采购及操作流程等方面的工作实施情况，之后，家长们前往班级陪餐，细致观察了解孩子们的用餐状况，根据实际围绕校园膳食工作谈观摩感想并建言献策。

此次活动，提升了校园食品安全法治意识，进一步营造校园学法、守法、用法的良好氛围，更强化了园所工作的公开透明性，增进了家园之间的信任理解。助推校园膳食工作高质量开展，助力幼儿健康快乐成长！（许绍希）