城乡统筹发展网-农家科技记者 蔡鸽 李朋 特约通讯员 曾艳
盛夏时节，走进位于城口县河鱼乡畜牧村的蜂飞来家庭农场，只见在青翠欲滴的深山密林里，错落地摆放着一排排蜂箱，循着一阵阵“嗡嗡”声从蜂箱口望去，勤劳的蜜蜂们正在忙碌地采集花粉，农场主吴凤穿梭在蜂箱间检查蜜蜂的生长情况，同时把成熟的蜂巢取出来给记者看，金黄澄亮的蜂蜜瞬间散发出诱人的香气，令人垂涎欲滴。“我养殖的中华蜜蜂（中蜂）是本地土蜂种，中华蜜蜂以其对复杂环境的适应能力和高效的采蜜效率著称，每箱每年能产出约5千克的野生蜂蜜。蜜源有野桂花、刺槐花、杜鹃花、野菊花等山花，这些花卉不仅种类繁多，而且各自带有独特的芬芳，使得最终酿成的蜂蜜成为了名副其实的‘百花蜜’。”吴凤介绍说。
▲ 吴凤正在检查蜜蜂生长情况
在城口的养蜂圈子里，吴凤的名气大。“一个贵州女娃儿，嫁到我们城口农村，在大山里办家庭农场，养殖蜜蜂，还帮乡亲们卖土货，好能干哦。农村现在就需要这样的年轻人，才能真正把产业做起来。”提起吴凤，村民们纷纷竖起大拇指。
今年39岁的吴凤，已经是3个孩子的妈妈了。在创业这条路上，对吴凤来说最大的支持来自丈夫胡春来。经历过风吹雨淋，如今他们成为人人羡慕的“夫妻档”新农人，在农村的广袤天地里，用辛勤和汗水书写着他们的“青春芳华”。
“我老家在贵州铜仁，我丈夫是畜牧村人，我和他是在上大学期间认识的。” 吴凤介绍，2008年大专毕业后，她和丈夫胡春来在浙江宁波从事过仓库管理员、会计等职业。
▲ 吴凤在基地直播带货
2016年，孩子达到入学年龄，需要返回户籍地入学，吴凤这时候也恰巧怀上二胎，考虑到多方面因素，她便和丈夫商量回家养胎，在家乡寻找工作机会。回到家乡畜牧村后，吴凤看到很多村民生产出来的农产品由于交通不便卖不出去，有好收成却没有好收益。她决定利用微信平台，通过微商的模式把大山里的土货卖出去。
随后，吴凤开通了微店，化身为一名“土货推荐员”，帮村里的乡亲父老销售土货，包括当地的蜂蜜、木耳、土豆、粉条、腊肉等，最高的时候一年销售额达到了30多万元。
在销售的土货中，吴凤发现城口蜂蜜因其特殊的中药材香气以及丰富的营养价值，一直备受消费者青睐，回购率很高，但由于蜂蜜产量跟不上，总是不够卖。为此，吴凤萌生了养蜂的想法。
“自己养蜂能更好地把控品质和做好售后服务。”吴凤告诉记者，2020年她和丈夫胡春来注册成立城口县蜂飞来家庭农场，并以500元/亩的价格承包了30亩林地，引进30箱中华蜜蜂决定试养。
▲ 城口县农业农村委工作人员到基地调研
初涉养蜂业，吴凤怀揣满腔热情，不仅谦逊地向村里的老蜂农求教，汲取他们代代相传的宝贵经验，更踊跃参加高素质农民培训，学习科学养蜂的前沿知识。“其实养殖中华蜜蜂，选好放蜂场地后，最重要的就是做好蜂群管理。因为中华蜜蜂驯养时间短，野性较强，定向能力较差，容易迷巢而进错巢门引发蜂群斗杀，因此得确保相邻两个蜂箱之间的距离1-2米。每个月要对蜂箱及其四周进行一到两次清洁工作，清除蜡屑残渣、割除劣质巢脾等，以防蜡螟产卵。每年的二三月份，在中蜂分群季节，需要适当增加检查次数，发现蜂群怠工等分蜂预兆时，需及时采取人工分蜂措施。”说起养蜂技术要领，吴凤滔滔不绝。
▲ 吴凤展示城口腊肉
在吴凤和丈夫的精心管理下，30箱中华蜜蜂的蜂蜜年产量达到100千克，她以240元/千克的价格上架到微店很快就被一抢而空。尝到甜头的吴凤，2022年将中蜂养殖规模扩大到120箱，当年蜂蜜产量达到了500千克。在外人看来这又是丰收的一年，但吴凤却觉得这远远不够，因为传统养蜂模式下，蜜蜂生活在传统的蜂箱中，巢脾是固定的，取蜜时只能毁脾取蜜，巢脾不能重复使用。这样每取一次蜜，蜜蜂就要重新造一次巢脾，加上取蜜时毁脾灭子，严重阻碍了蜂群发展。
为了朝着标准化、规模化的现代养蜂业发展，2023 年吴凤在扩大养殖规模的同时，将原来的传统饲养模式调整为活框饲养模式，这样不仅可以灵活移动巢脾，方便对蜂群进行检查、处理、取蜜等，还能提高蜂蜜产量，增加效益。“自从采用活框饲养模式后，产量提升了20%, 而且投入成本也比原来节省了不少。”吴凤笑着说。
标准化养殖蜜蜂的路子走通了，吴凤也在致富增收的路上越走越稳。但她没有忘记返乡创业的初心，她想得更多的是“如何帮助周围的父老乡亲们卖土货，如何将大山里的农产品卖个好价钱。两年前，吴凤注册了抖音账号“凤妹儿@蜂飞来”，和丈夫合伙干起了直播带货。丈夫胡春来负责视频拍摄、剪辑，能说会道的吴凤负责直播，分享家乡美景、宣传周边村民种植的农产品，最多的时候直播间吸引了5000多名粉丝观看，全年农产品网上销售额稳定在20万～30万元。
▲ 农产品展示区
记者在吴凤的抖音账号的商品橱窗里看到，上面除了自产的蜂蜜外，还有土豆粉、小竹笋、岩耳、城口老腊肉等10余种农产品。“有时候我上门去收购，有时候大家把土货送过来，我们就一边直播一边卖，能帮大家把货卖出去我们也感到很高兴。”在一旁的胡春来说。
邹长芝是东安镇朝阳村的村民，已经60多岁了，平时没什么经济来源的她靠到处打点零工维持生计。去年老人尝试制作了50多千克干土豆片来增加收入，但由于信息闭塞缺乏销路，便找到吴凤寻求帮助。之后，吴凤通过抖音和微信朋友圈，将土豆片以30元/千克的价格帮她全部售完。“特别感谢吴总帮我卖土豆片，现在我多做点土豆片，也不怕销售不出去了。吴总就是我们的致富领头羊呦。”邹大娘激动地说。
吴凤靠着养殖蜜蜂闯出了一条甜蜜的致富路，目前蜂飞来家庭农场养殖蜜蜂460箱，全年总产值近100万元，2022年被评为“城口县示范家庭农场”，她也因此被评为“重庆市巴渝巾帼新农人”，日子过得越来越红火。如今，夫妻俩不仅在高观镇上买了楼房，还搭上了农旅融合发展的“快车”，在基地增加了露营、烧烤的服务，每到节假日人气火爆，吸引了不少周边的游客过来打卡。
“下一步，我计划和周边的民宿合作，依托畜牧村青山绿水的自然优势，对游客开放农事体验和研学活动，促进农文旅融合发展，让游客们来到这里可以春赏花、夏纳凉、秋登山、冬玩雪。”吴凤描绘着她的农业新蓝图。
《农家科技》（2024年10月刊）
