中药材是铜梁区“3+6”农业产业体系中着力打造的六大特色产业之一。近年来，铜梁枳壳产业融合发展示范园建成后，延伸了枳壳深加工产业链，提高了枳壳产品附加值，有力助推了铜梁乡村产业融合发展，带动周边村民就业增收。
二十七年坚守研发 培育最佳枳壳品种
上世纪90年代，枳壳市场紧俏，市场上用其他柑橘类产品替代枳壳的做法，严重影响了相关中医疗效及枳壳产业声誉。当时，铜梁区土桥镇医院的中医师谢光伟，决定自己来研究种植枳壳。
从1996年开始，谢光伟在土桥镇六赢山流转土地种植枳壳。7年后，注册成立了重庆市铜梁区子奇药材有限公司（以下简称“子奇药材”）。发展至今，公司资产总额接近2亿元，拥有11项国家发明专利和实用新型专利，铜梁枳壳也荣获全国地理标志产品称号。
在27年发展中，子奇药材得到了西南农业大学、中国农业科学院柑桔研究所、中国中医科学研究院中药研究所、成都中医药大学、重庆市中药研究院等科研院所的技术支持。公司完成了国家中药材枳壳国家标准、行业标准的制定，被评为我国目前唯一道地药材（枳壳）良种繁育基地。
据介绍，子奇药材培育的“渝枳一号”枳壳新品种，具有耐热、耐寒、耐干旱瘠薄、耐酸碱、耐病虫害、产量高、含量高的特点，一次种植可连续采收60年。
“渝枳一号”优质枳壳和枳实两部分的相关药用成分含量远超基础标准。该品种参展中国杨凌第24届农业高新科技成果博览会，荣获“后稷特别奖”，产品质量在国内外享有较高声誉。日本、韩国及东南亚等地的中药材采购商因此纷纷慕名而来。
延伸深加工产业链 推动产业融合发展
枳壳含有的可提取物质多达100余种，除传统的中药材用途外，还具备较高的深加工价值。
“例如，其中的新橙皮苷和柚皮苷经生物转化，获得的无毒、低热值的天然甜味剂，可广泛应用于食品和药品领域。”子奇药材相关负责人李中华说，经过充分开发，枳壳深加工后的价值可达粗加工的10倍以上。
近日，在铜梁区2023年第三季度招商引资项目集中签约活动上，子奇药材与国药凯丽康（上海）企业发展有限公司签订了合约。其并入国药体系后，将由国药凯丽康投资打造“重庆铜梁区枳壳产业融合发展示范园”，深耕产业融合，延长枳壳深加工产业链。
“根据双方的合作，国药凯丽康投资30亿元，用6—8年时间，在铜梁区打造枳壳产业融合发展示范园。建成后，预计整个产业园产值将超百亿元。”李中华说.
枳壳产业融合发展示范园的第一步，即是依托子奇药材的酸橙枳壳种质资源库，扩建更大的枳壳品种母本园。
同时，国药凯丽康正计划在重庆、四川地区发展近30万亩枳壳种植基地。其间，将由铜梁枳壳母本园为扩展的枳壳种植基地提供良种。枳壳经过培育丰产后，再运回铜梁，进入深加工产业体系。
记者 唐龙海
