日前，全国妇联办公厅发布关于命名2023年度“全国巾帼现代农业科技示范基地”的通知，认定100家单位为2023年度“全国巾帼现代农业科技示范基地”，位于白羊镇水碾村的重庆市铜梁区食佳蔬菜专业合作社榜上有名，也是重庆市2个获此殊荣的基地之一。
白羊镇属于典型的农业镇，主要以传统农业为主，特色产业中咸菜产业最为突出，其中，水碾村咸菜种植加工远近闻名。2018年，水碾村顺应农业产业化转型升级的趋势，成立重庆市铜梁区食佳蔬菜专业合作社（以下简称合作社），以“合作社+农户+基地”的运作模式，走上了规模化、规范化、标准化的现代化加工发展道路。合作社由50户农户联合创办，其中留守妇女33人，脱贫妇女6人。2022年，该合作社带动全镇种植蔬菜1000亩，咸菜年产量达700余吨，年产值达1000万元，带领全镇1300余名妇女在乡村产业发展中实现增收致富，水碾村15社村民黄铃就是其中一位。
9月13日，记者来到合作社时，黄铃正在为装袋完成的咸菜贴上标签。黄铃今年55岁，前些年一直四处打工，为了照顾家里老人，2022年12月，她返乡来到合作社当起了稳定的“上班族”。“我每天早上七点半来上班，每月有2000多块钱的固定收入，工作又不重，又能照顾老人，空闲时还能接送孩子上下学，我相信今后的日子会越来越好。”黄铃乐呵呵地说。
走进咸菜生产区，加工车间、展示间、储存间、晾晒场等功能区有序分布；干净整洁的车间里，安放着杀菌仪、洗菜机、切菜机等专业设备，淡淡的咸菜香迎面而来。
“合作社成立后，充分利用家家户户妇女擅长种咸菜、制作咸菜的特长，大力推广大头菜新品种、种植新技术、制作新工艺。”水碾村妇联副主席、食佳蔬菜专业合作社负责人王婷介绍说，食佳蔬菜专业合作社是区妇联在全区培育建立的19个巾帼产业基地之一，在区妇联的指导帮助下，合作社免费为农村妇女提供咸菜种植、制作技术培训，开展妇女“双学双比”咸菜制作技能竞赛、“寻找记忆中婆婆妈妈的白羊咸菜”评比活动、直播带货等，帮助农村妇女在家门口实现创业就业，增加家庭经济收入。
今年初，合作社还与铜梁龙裕公司合资成立铜梁区巴岳农庄白羊咸菜公司，并达成战略联盟，发展壮大白羊咸菜特色产业。同时，委托西南大学食品科学学院专家团队在传统技艺的基础上，开发出新型白羊佐餐咸菜产品，包括麻辣、五香等5种口味即食新品。产品已通过食品生产认证，借力“龙乡水土生”农产品区域公用品牌，纳入铜梁区农业品牌体系，产品包装更新迭代至第三代。此次获得“国字号”荣誉，也让大家备受鼓舞。“接下来，我们将更好地引领广大妇女在乡村产业发展中实现增收致富，为促进乡村全面振兴贡献‘半边天’力量。”王婷说。
当天，区妇联主席张燕也来到合作社，将金灿灿的奖牌交到王婷手里，和大家分享这份喜悦。“我们在基地建立了‘妇女微家’，指导基地为当地妇女同胞开展巾帼微宣讲、实用技术培训、双学双比、直播推介等服务，带动妇女创业就业，帮助妇女增收致富、促进乡村产业高质量发展。”张燕说，下一步，区妇联将加强工作指导和服务管理，进一步发挥引领服务联系妇女的优势，为建设宜居宜业和美乡村贡献巾帼力量。
（记者 何冬梅；编辑 彭冬）
