文昌一幼迎接县市场监督管理局、县教育和体育局检查食品安全卫生工作

2023-09-14 17:02:10 来源：城乡统筹发展网

2023年9月14日，县市场监督管理局、县教育和体育局一行对文昌一幼食品安全卫生工作进行督查。

检查组对我园的食堂清洁卫生、物品摆放、操作流程、设施设备进行实地查看；对采购、库存、留样、记录等档案进行现场查阅。

检查组认为，文昌一幼食品专项工作制度健全，食堂环境清洁卫生，厨房设施设备先进，索证索票齐全，购买贮存原材料、加工操作等过程规范；特别对资料的规范性、全面性、详细性给予了高度评价。

检查组强调，一定要落实食品安全的“两个责任”，推进长效工作机制，进一步夯实食品安全卫生工作。

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