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彭水:辣椒种植“点燃”红火日子

2023-09-07 15:20:59  来源:重庆科技报

时下,正是辣椒收获的好时节,在彭水县善感乡农纲村1组的田间地头,随处可见村民们采收辣椒的忙碌身影,到处是一片丰收的景象。

辣椒成熟采摘忙

走进艳椒种植基地,浓烈的辣椒香味扑面而来。青枝绿叶间,一枚枚红辣椒挂满枝头,增添了别样的色彩。三五个村民正穿梭在辣椒地里,忙着采摘成熟的辣椒,大家的脸上都洋溢着丰收的喜悦。

“今年是第一次种植艳椒,没想到产量非常高。你们看,那块地前几天刚采摘完,结果新的批次又成熟了,根本忙不过来。”望着基地火红的辣椒,基地负责人赵晓兰眉开眼笑地说。

赵晓兰是善感乡农纲村的综治专干,工作之余她一直在做电商工作,帮助当地老百姓销售农副产品。

2021年7月,赵晓兰成立了重庆土妞家农业有限公司,主要经营范围包括蔬菜种植、农业专业及辅助性活动、食用农产品批发、初级农产品收购、食用农产品零售、农业农机服务、谷物种植、中草药种植、食用菌种植、食用农产品初加工、化肥销售等。

今年,赵晓兰以“公司+农户+合作社”的方式种植辣椒118亩,通过土地流转、收购辣椒、务工就业带动村民发展。

基地务工助增收

谈到种植辣椒的初衷,赵晓兰介绍:“电商的主要工作是收购农副产品再卖出去,但是货源不稳定,所以我就在思考通过发展产业解决源头供货问题,这样还能进一步带动老百姓就业增收。”

从种植辣椒以来,基地按照每亩50~400元的价格流转23户村民的土地,吸纳当地村民到基地负责辣椒的种植、施肥、除草、采摘等工作。据了解,基地每天有20~30人务工,工人主要来自周边桂花村、农纲村、罗兴村等村组,务工者月均收入在3000元左右。

“在基地务工可以根据自己情况选择工资发放方式,采摘得多就挣得多,动作快一天能挣100多元。”农纲村3组村民杨青红说。

农纲村2组村民田仕权是辣椒基地的管理人员。“我主要负责土地流转、招聘工人和辣椒基地的管理工作,每个月能拿到1780元的工资,在这里既能照顾到家庭又能务工,我还是很满意。”田仕权说。

多种渠道促销售

除了带动村民务工增收,基地还把辣椒苗发放给周边村民,带动9户村民种植辣椒30余亩。村民负责种植,基地按照市场价收购后进行统一销售,解决村民的后顾之忧。

“今年辣椒长得好,预计产值在60万元左右,产量在14.5万千克左右。”赵晓兰介绍,辣椒主要是通过线上和线下销售。线下针对县城有需要的客户,同时他们也在努力对接厂家来收购。

笔者了解到,辣椒从7月开始采收,一直持续到11月中旬结束。现在辣椒产量大,但是缺乏合适的收购商,这个问题一直困扰着赵晓兰。

看着成片成熟的辣椒,赵晓兰没有气馁,她和村民一起想办法,采取多种措施将辣椒销售出去。“采收回来的辣椒一部分销售到菜市场、超市和餐饮店,一部分拉到烘干厂进行烘干,干辣椒可以长时间储存,市场价格也不错。”

对于接下来的打算,赵晓兰表示,在辣椒采收结束之后就种植青菜头,高效利用土地,进行轮流种植,带动老百姓持续增收,助力乡村振兴。


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