城乡统筹发展网-农家科技杂志记者 蔡鸽 李朋 特约通讯员 周宗渝 裴洪梅
4月，万州区许家沟农业专业合作社的50亩樱桃基地开园，不少游客前来体验采摘乐趣。走进园内，一缕清新的果香扑面而来，一棵棵分布在山腰的樱桃树长势喜人，繁茂葱郁的枝叶间挂满橙红透亮的“恩桃儿”，形如玛瑙，在阳光的照耀下晶莹剔透，令人垂涎欲滴。一批又一批前来采摘樱桃的游客，让合作社理事长谭世川忙得不亦乐乎。
▲ 谭世川在果园
“开园这几天每天游客量有100多人，樱桃采摘价每千克60元，每天销售额过万元。预计再过一个礼拜，就能全部售完。接下来，合作社的早熟桃子在5月中旬就能上市。桃子是合作社的主打品种，有400多亩。”谭世川介绍。
2008年谭世川返乡创业，在万州区天成街道绿茶村种植桃子、樱桃、柑橘等果树，经过10余年摸索钻研，如今建成500亩果园，实现年产值300万元。在做强做大的同时，谭世川不忘乡邻，采用“合作社+农户+科技服务”模式，吸纳20多户农户发展水果种植，走出了一条可持续发展的农业产业致富路。
下岗创业种桃树
谭世川在返乡创业种植果树前，是一名国企在职职工，生活总体上安稳滋润，也成了周围人眼中羡慕的对象。但天有不测风云，谭世川所在的企业由于多方面原因于2008年宣布破产。作为有20多年工龄的“老将”，企业破产的消息犹如“晴天霹雳”，让被迫下岗的谭世川一时陷入焦虑：做生意自己缺资金，出去打工也没有一技之长……就在他心烦意乱、迷茫无措之际，一位朋友建议他不如尝试种植桃树。考虑到自己漂泊在外多年，想起家乡的故土，谭世川觉得朋友的建议是个好主意。2008年，谭世川在家乡天城镇茅谷村流转了20亩土地，开始了他的返乡创业路。但谭世川初入“农门”，对农事一窍不通。在朋友的帮助下，谭世川前往河南桃树基地考察、购苗，花3万元引进“春蜜” “春晓”“中桃4号”“中油5号”“中油7号”等桃树品种。
▲ 万州区农广校工作人员在基地调研
桃树种下后，谭世川满怀希望等待桃树丰收那一天的到来。但现实很快就给他上了一课，由于对桃树生长特性不甚了解，缺乏种植管理技术知识，导致桃树栽下后长势不佳，病虫害发生频繁，结果后产量和品质都不高，几乎没有收益，投入打了水漂，初次创业宣告失败。然而，一向不服输的谭世川并没有被眼前的失败击垮，2009年他参加万州区农广校组织的新型农民科技培训，在农广校老师的推荐下又先后前往四川、湖南等地考察知名桃树种植基地，学习先进管理技术。回来后，他理清思路优选品种，淘汰老化且口感不好的品种，通过不断摸索逐渐掌握了土壤改良、桃树修剪、病虫害防控、套袋、嫁接等技术，“春蜜”“春晓”两个蜜桃品种长势较以前明显改观。得益于谭世川的精心管护，桃园结果喜人，亩产在2500千克以上，而且桃子个头大、肉质细嫩、口感甜脆，品质突出，刚一上市就被水果客商采购一空。
借势借力扩规模增效益
桃子种植的成功极大地激发了谭世川的发展热情，信心满满的他决定继续扩大规模，但又面临着新的问题：20亩桃园所处的茅谷村位置偏僻，周围交通设施不完善，如果继续在周边扩大面积，将给桃树后期的管理、销售带来很大问题。就在这时，谭世川了解到绿茶村在号召乡贤返乡创业的消息，且绿茶村正积极发展乡村旅游产业，觉得这是一个难得的机会。2010年，谭世川将桃园搬迁至绿茶村，同时又流转了130亩荒坡地，将桃园的面积扩大至150亩。到2013年，谭世川的桃园面积扩大到了400亩，在当地算得上数一数二的种植大户了。400亩桃树全部挂果后，销售额达到130多万元，净利润达到70多万元。看到这来之不易的成绩，谭世川笑逐颜开。
在收获的喜悦中短暂停留后，很快谭世川又陷入了焦虑：农业市场波动大，如何才能保证桃园的效益稳定？就在这时，万州区农广校邀请他参加高素质农民“果树种植”培训班，通过培训让他开阔了视野，更新了经营理念，决定将桃园按合作社的模式经营，并发展带动周边的乡亲父老共同致富。2018年，谭世川注册成立万州区许家沟农业专业合作社，采用“合作社+农户+科技服务”模式，合作社统一向社员提供桃苗，统一为社员购买农资，统一对社员开展栽培管理技术培训，桃子结果后统一收购销售，为社员节省20%的投入成本，在绿茶村共发展20多户村民栽种桃树，带动每户增收1万多元。
谭世川走访发现，当前很多水果种植基地通过举办赏花节、采果节等活动，把乡村旅游业做得红红火火。头脑灵活的谭世川决定也朝着乡村采摘游的路子探索，随后他又引进新品种，发展50亩樱桃、30亩砂糖橘，并对原有樱桃树进行了嫁接改良。目前，合作社的樱桃品种主要有南早红、红妃、乌皮樱桃这3种，成熟期依次相差1周左右，即南早红最先成熟，随后是红妃，最后成熟的是乌皮樱桃，樱桃采摘期从4月初开始可持续到“五一”假期，让游客能更好地体验“早春第一果”的采摘乐趣。2021年，谭世川种植的砂糖橘进入挂果期。“砂糖橘现在还没进入丰产期，销售上以采摘结合批发为主，目前每千克批发价为10元，采摘价是20元。合作社整体上发展态势良好，正抓紧筹划继续深耕摸索。”谭世川介绍。
谈及未来，成竹在胸的谭世川表示，下一步他计划继续扩大合作社规模，带领村民一起壮大水果产业。同时，通过完善基础设施、修建蓄水池、打造合作社景点、开办农家乐等，做好乡村旅游项目，让游客来到绿茶村能观光、休憩、品果，享受惬意的田园生活。
《农家科技》（2023年06期）
