中高考即将来临，为保障全区各学校食品安全，让广大考生全身心备考，连日来，铜梁区市场监管局对各中高考考点学校及生源学校开展了食品安全专项检查。
“请把你们食材采购的票据和供货方资质材料给我们看一下。”在铜梁一中食堂行政办公室，执法人员认真查看了铜梁一中的食材采购记录和票据。随后，详细检查了学校食堂卫生是否清洁、库存物资是否有过期变质、物资采购是否符合要求、餐具消毒措施是否规范、从业人员健康证是否过期等。同时，执法人员提醒食堂管理人员要增强食品安全主体责任意识，加强从业人员培训管理，强化隐患自查力度，切实保障广大师生的饮食安全。
期间，执法人员还对校园周边的食品经营者进行了检查，检查商家是否存在销售假冒伪劣食品、过期变质食品等违法行为。
截至目前，铜梁区市场监管局已对我区6个考点学校供餐食堂开展了现场检查。
“中高考期间，我们将继续开展校园食品安全驻点监管，全力保障广大考生的食品安全。”区市场监管局相关负责人表示。
