民俗

渝北:茨竹高山蓝莓迎来丰收

2023-05-23 10:05:14  来源:渝北时报

日前,记者从渝北区茨竹镇自力村获悉,该村高山蓝莓基地迎来丰收,个大味甜的高山蓝莓挂在枝头,邀您来品尝甜蜜的味道。

蓝莓素有“水果皇后”之称,成熟的高山蓝莓果实平均重0.5-2.5g,最大重5g,果实色泽美丽,呈悦目的蓝色,外面披着一层白色果粉。蓝莓果肉细腻,种子极小,可食率为100%,味道清淡芳香,甜酸适口。因其除了鲜食之外还具有药用价值和营养保健功能,蓝莓被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。

个大味美的茨竹高山蓝莓。受访者供图

自力村高山蓝莓种植始于2010年。当时,区农委干部来此调研,对这里的林地土壤进行检测,发现这里很适合种植蓝莓。随后,在区农委的牵头下,引荐种植大户入村,并从东北引进蓝莓苗开展种植。从2015年开始,蓝莓进入盛果期,每年前来采摘尝鲜的市民络绎不绝。

自力村高山蓝莓基地所产的蓝莓普遍个头比较大、味道也很甜,这与自力村的环境分不开。自力村平均海拔800米,有着类似新疆的独特小气候,该基地的蓝莓都种在朝阳面的山坡上,光照充分,加之茨竹早晚温度较低,充足的阳光与强烈的温差非常利于糖分的储存,也就造就了茨竹高山蓝莓不一般的风味。高山蓝莓基地坚持不打农药,基地里都是安装杀虫灯杀虫,地底下都预先施好有机肥,绿色的种植方式让果品更加天然健康。

记者了解到,目前自力村高山蓝莓园入园费为每人30元,入园采摘的市民可以边摘边吃,若要将蓝莓带出园区则按照每斤50元计价。

高山蓝莓基地迎来丰收。受访者供图

当然,既然都来到了茨竹,可以享受的美味自然不止蓝莓一种。当地的特色青椒鱼、青椒兔,以及农家菜也是相当不错的,一边欣赏美景一边吃着美食,想想就非常惬意。

如果你也想尝尝新鲜高山蓝莓的滋味,但又没有时间过来采摘,怎么办呢?蓝莓园也贴心提供了购买联系方式,如市民想购买,可联系代红梅(手机:13983976077)咨询相关事宜。

看了介绍,你是不是也很心动呢?趁着这几天清凉舒爽的好天气,来茨竹自力村感受一下夏日的“莓”好时光吧!


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