5月7日，在大庙镇三品村桑葚采摘基地，市民正趁着初夏好时光，享受采摘的乐趣。
大庙镇是铜梁栽桑养蚕最多的镇，而三品村则是大庙镇栽桑养蚕第一大村。“我们村有悠久的种桑养蚕传统历史，目前全村有桑园面积2000亩，养蚕量达350张，产鲜桑葚300余吨。”三品村党支部书记侯河说。
侯河介绍，蚕桑生产作为我国传统的特色产业，对于促进桑蚕产地经济发展，增加农民收入具有十分重要的作用。他为记者算了一笔账：全村一年养蚕350张，以每张蚕收益2000元计算，仅此一项，就能为全村增收70余万元。
近年来，三品村依托西南大学生物学博士后流动站铜梁基地的技术支撑，成立了生命树（重庆）蚕桑专业合作社，建立了蛋白桑机械化采收示范园，建成了桑叶菜、桑叶粉、桑叶茶、桑葚加工等深加工生产线、新型蚕桑养殖专用房等。革新了传统养蚕模式，推动蚕、桑分离，实现了蚕桑产业规模化、标准化、品牌化、电商化，推动了传统农业转型升级、推进了产业跨界发展。
据了解，三品村目前已经从浙江一带成功引种了高蛋白桑200余亩。该品种的引种成功，可制作成桑叶粉、桑叶饲料，能为全村发展饲料养蚕、食用菌打下坚实的基础。同时，依托蚕桑产业，三品村还引入企业，开发出了一系列的蚕桑产品，拓展了产业链。目前，已经开发出了桑葚干、桑葚酒、蚕丝被、桑叶茶、桑叶面、桑葚精油、桑葚果等产品，成功地拓展了市场，增加了产业的附加值和群众的收入。
“从村里发展蚕桑产业以来，我们可以养蚕、销售桑果，还可以在蚕桑基地务工，增加了我们的收入，我们的日子也越来越有盼头了。”大庙镇三品村2社群众彭才利说。
