看前沿提取技术如何把一颗柠檬“吃干榨净”

2023-02-25 17:46:11 来源：中国新闻网

2月21日，“走进区域看发展川渝奋楫谱新篇”网上主题宣传采访团走进位于潼南高新区的重庆檬泰生物科技有限公司。檬泰生物科技的柠檬六分离提取技术干湿法果胶生产线，每年能加工柠檬30万吨。柠檬六分离技术提升了柠檬深加工水平，可分别从一颗柠檬的油囊、外皮层、中皮层、果肉和果核里提取加工出数十种高附加值产物，进一步延伸了潼南柠檬精深加工产业链，将一颗柠檬的价值更大化。据介绍，通过柠檬加工核心技术攻关，一颗柠檬能够增值10余倍。整条产业链累计带动就业10余万人。

(赵泓潇制作乐小敏）