原标题:智慧物流让葡萄“抢鲜”上市——看浙江浦江县如何破解生鲜农产品出村难题
葡萄是浙江省浦江县的农业第一产业。全县葡萄种植面积近7万亩,拥有葡萄专业合作社150家、家庭农场560家、种植户1万家,带动当地就业人口10万余人。
然而,由于葡萄皮薄易破,保鲜储藏和冷链运输的难题始终困扰着当地,不仅影响着葡萄货架期,还不利于市场打造与品牌建设。
如何降低损耗和流通成本?如何才能更好衔接小农户和大市场?
民有所呼,必有所应。近年来,浦江邮政管理局、农业农村局、葡萄专业合作社、葡萄种植户代表等多方通过组建葡萄共富联盟,广泛开展葡萄产、运、储、销全链条管理调研,分析存在的销路、运输、保鲜等方面问题,发挥各自特长形成攻坚合力,从销、储、运、保等多方位提供链条式服务,有效破解了以往愁运输、愁销路、愁保鲜等多愁困境。
流通更快 葡萄“抢鲜”登市场
城市居民如何才能吃到新鲜又实惠的生鲜农产品?实现运输环节降费提速是主要可行思路。为解决葡萄运输费用贵、用时久的难题,浦江邮政管理局联合县供销社合作建成葡萄智慧物流中心。由此,浦江葡萄寄递实现了由“散”到“集”的转变。
集中管理的优势是显而易见的。在全县葡萄种植示范基地、主要种植专业区布设20余个揽收点,组织10余辆专趟揽收车每日揽收两个频次,把散装葡萄集中在配备冷冻库、保鲜库以及有6000件/小时处理能力的分拣设备,有7000箱/天的包装设备的葡萄智慧物流中心集中处理。经过资源统筹后,每件寄递费用能下降10元左右,每年能节省400余万元,保鲜期短、邮寄成本高的葡萄销售瓶颈从此迎刃而解。
作为现代农业发展的必要环节,发展冷链运输的重要性不言而喻。浦江通过配备冷链配送车辆、冷冻库、保险库,形成较为完善的冷链物流基础设施网络,全面打通对国内主要节点城市的冷链物流通道。通过冷链物流运行体系建设,如今葡萄冷链运输率达到98%,流通环节葡萄腐损率大大下降,让优质葡萄远销全国。
2022年,浦江全县葡萄产业产值近14亿元,同比增长30%。其中,葡萄寄递量达30万件,销售单价从2021年的5-6元/斤提升到2022年的7-8元/斤,同比增长33%以上,亩均增收约9000元。葡萄寄递时效从原“次日达”提高到“当日达”,破损率从6%下降到1%,包装成本下降50%。
销路更广 葡萄从此不愁卖
这两年,葡萄种植大户郑战宝发觉肩上的担子轻了不少。“我有6年种植经验,53亩地,以前种葡萄是靠天吃饭,现在有邮政保姆式的服务,农场的整体收入和利润增长更加稳定了。”
郑战宝坦言,之前销售葡萄主要靠收购商,自从入驻邮政分销系统后,依托邮政线上线下的销售渠道和运输专线,农场经营户的产品就会在邮政全网进行销售。去除多个中间商赚差价后,收购价自然也提高了许多。“2021年总收入可以达到100万元左右,2022年的收入最起码要到150万元。”郑战宝兴奋地说。
郑战宝的底气来自背后的有力支撑。近年来,浦江邮政通过精准对接特色基地,组织走访全县重点葡萄种植大户、种植基地和专业合作社了解果农需求情况,发挥寄递渠道资源优势,与新媒体、直播带货以及电商平台合作开展“电商助农活动”,协助引进一批专业葡萄电商,打造基于寄递、延伸至产销两端的一站式方案。
同时,依托顺丰“大当家”、邮政“邮乐网、邮乐小店、极速鲜”商城等寄递企业自有电商平台,推出万人拼团、万单项目实行“集订分送”销售,打造“线上销售+线下寄递”的服务模式,有效扩大销售半径,实现“全国买、全国卖”销售互通。
物流更畅 搭建寄递“高速路”
一大早,葡萄种植户孙有成便运着一车葡萄来到浦江县黄都村邮政揽收点。在他出发之前,在外地的儿子早已在葡萄智慧寄递平台上填好邮寄资料,葡萄刚卸下便可打单寄出。“儿子一直在外地,我们年纪大了不懂上网,现在有了这个平台,我负责采摘,儿子负责销售,这下葡萄更不愁卖了。”孙有成笑着说。
浦江邮政管理局局长于春城告诉记者,建设葡萄智慧寄递平台的初衷主要是为加强采运信息化管理,以葡萄销售做到“早上采摘、晚上上桌”为目标,打造集订单导入、系统下单、产品揽收、冷链直运、落地配送的全链条可追溯全流程服务,为浦江葡萄产、供、销一体化搭建了“智慧寄递”桥梁。
健全物流基础设施建设始终是农产品出村进城更加顺畅的前提。为了在最短的时间内把葡萄送达客户手中,浦江县同样在强化物流基础网络建设上下足功夫。围绕“两中心一站点”的工作思路,建设高效便民的县、乡、村三级物流服务体系。如今,浦江已建成县物流配送中心1个、乡镇快递共配中心12个、行政村物流服务点227个,实现全县15个乡镇(街道)全覆盖。快递车辆直接开到农户家门口,实现无缝对接运输网络,让农户种了不愁销,销了更不愁运。(楼聪聪 农民日报·中国农网记者 丁乐坤)