城乡统筹发展网-农家科技记者蔡鸽 李朋 特约通讯员 黄平莲
南岸区双龙村，地处重庆南山风景区腹部，是远近闻名的“盆景村”。近日，记者走访该村发现，每家房前屋后一盆盆精美的盆景摆放得错落有致，有的清秀古雅，有的遒劲挺拔，有的硕果盈枝……姿态万千，赏心悦目。盆景成为南山一道独特的风景，让路过的人忍不住驻足观赏。
据了解，近年来双龙村依托南山丰富的花、草、木、水、洞、石等自然资源，通过集体产权制度改革，着力打造集交易交流、管护寄样、创作培育、收藏展览、科普教育、休闲旅游、民宿餐饮为一体的盆景艺术文化基地，双龙村已建成重庆市唯一的盆景文化艺术村。全村目前130余户村民走上盆景创作这条产业路，其中大户60余户，盆景收入占全村收入60%以上。2019年，双龙村被农业农村部评为“一村一品”示范村镇。
作为该村盆景培育大户的张乾川，在南山盆景圈可谓是“无人不知，无人不晓”的大名人。在盆景行业摸爬滚打30多年的他，是重庆市非物质文化遗产“南山盆景技艺”传承人，师承重庆市唯一一位国家级盆景艺术大师田一卫。如今，张乾川靠培育盆景走出了一条致富之路，不仅修建了自己的盆景园，还带着全村盆景种植户共同富裕,成为方圆百里有名的“致富带头人”。
▲ 张乾川正在管护盆景
耳濡目染：因热爱走上盆景培育路
“我们家五代种植盆景，在我儿时起，就记得家里有很多苗木盆景，这可能就是我和盆景的渊源吧。”说起自己种植盆景的经历，张乾川一脸感慨。
双龙村的盆景历史久远，可追溯到百余年前，发展较快时期是在土地承包责任制政策的实施后，政策极大地激发了农民的致富积极性，也让当地农民打开了思路。当时，张乾川的伯父和二哥想到了种植盆景致富，于是在自家承包地里，种植了杜鹃、罗汉松、金弹子等盆景苗木，应用嫁接、造型技术让原本普通的花木成为造型别具一格的盆景艺术。特别是随着社会经济发展和人民生活水平的提升，大家对美好生活环境的需求越来越高，很多场合需要盆景提升景观效果。在这样的背景下，张乾川的伯父和二哥种植的盆景大受欢迎，卖出了好价钱。
渐渐地，张乾川熟悉了伯父和二哥种植盆景的全过程，在这种潜移默化的影响下，当时19岁的张乾川也渐渐地热爱上了盆景艺术，并暗下决心，以后自己也要投身盆景种植行业，借鉴伯父和二哥的成功经验，通过种植盆景发家致富。
然而由于家境不宽裕，高中毕业后的张乾川并没有马上从事生产周期长、垫付成本多、资金周转慢的盆景培育，而是扛起了养家糊口的重担。据张乾川介绍，早年他在双龙村养殖草鱼，效益最好的时候一年收入可达1万元，养殖了10年后，后来市场行情下滑，养鱼的收入不理想，加上物价上涨，遂开始有了转行的想法。
这时候，张乾川又想起了盆景种植，虽然自己平日里目睹了无数遍伯父和二哥种植盆景的过程，但深知自己仅有一些皮毛知识，要想转行种植盆景，还远远不够。为了学习盆景专业知识，他特地去书店购买了一本《盆景艺术展览》，闲暇之余便埋头阅读钻研，对专业盆景的养护、造型有了更深入的了解，不久后张乾川便慢慢找到了方向。
1994年，张乾川放弃养殖业，开始真正涉入盆景行业。他在自家宅院周边开始建造盆景园。“当时我就用了0.4亩地，周围用围墙圈起来，中间简单建了个花坛。”提到创业初期的情景，张乾川仍历历在目。随后，他引进了杜鹃、茶花等盆景苗，回来后经过埋根培养、打磨根干、嫁接修剪、盘扎枝叶、浇水施肥等技术手段，他的盆景造型师法自然，胜于自然，优雅大气，后期供不应求，最高的一棵卖到接近一万元。
▲ 张乾川的盆景事业得到了妻子佘佐蓉的大力支持
匠心经营：“一盆一景一世界”
虽然首次种植盆景的成功让张乾川信心大增。但长远来看，种植盆景是需要源源不断的投入。2000年，刚结婚的张乾川手头紧张，没有足够的钱去发展盆景。面对这个棘手的难题，聪明的张乾川没有被困难吓倒，他想到了扦插，这一想法得到了伯父和二哥的支持，免费让他在自己的盆景树上剪下满意的插条，助力他走上发家致富路。
耐心之树，结黄金之果。经过张乾川几载努力，扦插的几十盆盆景终成美丽风景，出手的时候又大赚了一笔。张乾川收获了扦插盆景的第一桶金后，更加对盆景的未来充满信心。他决定用这笔钱购买基础更好且成型的优质苗木，栽种在美观的盆钵中，为自己的盆景事业，做长远准备。
随后经过多方打听，四处咨询，他了解到江苏南通的小叶罗汉松是很多盆景专业户的“心头好”，于是他起身前往南通苗木种植基地，寻找小叶罗汉松苗木。经过一番考察对比后，张乾川购买了10株小罗汉松带回来，然后将其栽种在精心准备的陶瓷盆、紫砂盆里。
“种植盆景不是简单的事情，把盆景苗木栽种起来，这仅仅只是打造盆景艺术的第一步。随着苗木的不断生长，日常的精细化管护和后期的造型修剪才是重中之重。”谈起盆景种植，张乾川深有感触地说。为了提升苗木的成活率，张乾川呵护有加，让盆土基质保持疏松、透气、湿润的状态，及时做好生桩的消毒、杀菌以及树杆的防风、保湿工作。此外，在夏季高温时节，他还专门为苗木搭建遮阳棚，防止娇嫩的苗木被晒伤。
行家都知道，盆景苗木一旦发生病虫害，可能会“前功尽弃”。 据了解，盆景苗木经常会遭遇“螨虫”的侵袭，如果用药频繁，很容易造成“药害”，导致枯枝出现，严重的话致使整株死亡。为此，张乾川采用提前预防的方式防治病虫害，及时保证苗木的肥水充足，严格控制农药的用量。在张乾川的精心管护下，他的盆景苗木成活率达到了95%以上，远远高于其他同行。
盆景种植的技术掌握了，攀扎造型便是接下来的关键环节。张乾川深谙此理，于是他精心钻研，经常去各地盆景基地观摩学习，向同行前辈请教。经过不懈的努力，他相继制作出“临水”“悬崖”“文人”“风吹石”等风格独特、美不胜收的盆景，几年后又卖出了好价钱，最高的一年毛利润高达50万元。
“这棵罗汉松，寿命有300余年了，管护它比带娃还用心，我的愿望是让它成为重庆罗汉松盆景之最。上次一个客商出价100万元，我也没卖。”张乾川笑呵呵地说，除了为它遮风挡雨，还为它嫁接，未来还要给它补枝、增粗、调型。
为了满足市场需求，不断培育出品种多样化的优秀盆景，2016年张乾川又看中了盆景热门品种——金弹子。据他介绍，金弹子果实饱满，颜色艳丽，寓意吉利，是个不错的品种。不久后，他便起身前往贵州，如愿买到了几十株金弹子优质苗木。回来后，张乾川又及时准备盆钵、营养土，让这些金弹子顺利“安家”。“金弹子这几年的投入有40多万元了，现在金弹子也是我的一个主打品种，很受顾客的喜欢，远销上海、浙江、广东等地。”张乾川笑着告诉记者。
▲ 张乾川正在给前来调研的南川区农业农村委工作人员介绍盆景发展情况
技艺传承：辐射带动产业振兴
虽然双龙村的盆景品种繁多，但以杜鹃、罗汉松、金弹子盆景最受欢迎，广受各地顾客赞誉。“在重庆，只有在双龙村才能找到满意的杜鹃、罗汉松、金弹子盆景，其他地方很难看到。我准备再买两盆金弹子，放在我的茶楼里。”前来选购盆景的四川客商李先生告诉记者。
为了不断扩大规模，张乾川陆续建立了3个盆景种植基地，目前占地面积20余亩，盆景苗木品种200多个，主打杜鹃、罗汉松、金弹子的盆景种植，还有山茶、枫树等盆景苗木。2019年，张乾川又注册成立了重庆山农乾川盆景有限公司，以便于盆景的市场化运营。
“虽然说3个盆景园面积只有20多亩，但投入了我们很大的精力。老张负责造型技术，我负责后勤工作。”张乾川的爱人佘佐蓉说。丈夫为盆景搭好“骨架”后，她就负责缠丝、除草、施肥、防虫……20年来夫妻俩泥泞裹脚，早出晚归，携手耕作于田地间，已经成为了“老搭档”。
▲ 张乾川培育的杜鹃盆景获得金奖
为了不断提升自己，张乾川自2015年起陆续参加了南岸区农业农村委组织的农业经理人培训和高素质农民培训，通过培训他不仅扩宽了视野，也积累了一批宝贵的人脉资源。2020年他当选为重庆南山杜鹃盆景协会副会长，国际盆景协会（BCI）中国理事会理事，并先后获得“高级盆景艺术师”“高级园艺师”等职称证书。南山盆景技艺被评定为重庆市非物质文化遗产，张乾川成为该项市级非遗的传承人。有了这些荣誉的光环，张乾川却觉得肩上的担子更重了些。“我在双龙村创业成功，离不开政府的一路引导帮助，因此我要发挥乡村振兴‘排头兵’的作用，带领乡亲们共同富裕。”张乾川言辞诚挚。
采访中记者了解到，张乾川长期为村里三位村民提供就业岗位，让他们负责盆景园的管护工作，每人每天有200多元的收入。每年的人工支出10万元左右，有力解决了周边劳动力就业问题。
艰难方显勇毅，磨砺始得玉成。谈到未来愿景，张乾川坦言，希望能建立起南山盆景集散地，为“乡村振兴”添砖加瓦，为爱好盆景的专业人士提供一个交流学习的平台，能更好地为盆景产业社会化服务，让南山盆景走上全产业链之路，带领双龙村的父老乡亲一起把青山绿水变成“金山银山”。
《农家科技》（2022年12期）
