科技助力 普洱澜沧“火辣”产业迎丰收

科技助力，云南省普洱市澜沧县小辣椒获得大增收，乡村振兴正当时。今年以来，澜沧县依托良好山地生态资源优势、中国工程院科技人才力量的帮扶，在邹学校院士及其专家团队的指导下，采用“科技+合作社＋农户”的模式，大力推进全县辣椒产业发展。

眼下正是辣椒丰收时节，走进澜沧县的辣椒地，翠绿的叶子间，一串串辣椒挂满枝头。采摘、称重、装车……辣椒地里随处可见村民们采收的忙碌身影。

据了解，竹塘乡云山村澜沧某种养殖农民专业合作社的辣椒种植基地是竹塘乡最大的辣椒种植基地，从今年8月开始，在合作社负责人李福的带领下，基地种植朝天椒、线椒、螺丝椒等三个品种，辣椒产业种植总面积43亩，覆盖澜沧县竹塘乡、富邦乡2个乡，其中竹塘乡战马坡村22亩、富邦乡赛罕村21亩。

目前，澜沧县各地青红辣椒正陆续成熟上市，合作社的辣椒产品进入销售高峰期。在“批发+零售”的同时，合作社与澜沧县多个超市签订协议，明确收购保底价，进一步降低种植风险，保障辣椒种植顺利进行。专家们也常常来到田间地头，在栽种、打芽、采收的时节进行技术指导，保证生产。

李福介绍：“辣椒产业是‘短平快’的产业，2个多月就可以有收成，这个月开始售卖辣椒，老百姓每人每天可以采摘100多公斤辣椒。老百姓投工投劳，获得收益，我们合作社也可以增加收益，今年的辣椒预计每亩可以获得4至5万元，而且质量很好，不愁销路。”

据介绍，李福参加过4期培训，在培训中把握商机，主动与专家们进行沟通，学习先进的技术，不断带领身边的老百姓致富。合作社种植辣椒获得丰收，就是大家共同努力的结果。（鲍茜茜、杨梓 澜沧县融媒体中心供稿）