合川：水稻与“虾兵蟹将”共生 打造亩产“千斤粮万元钱”种养业基地

城乡统筹发展网讯（特约通讯员 周云）近日，笔者在重庆市合川区龙市镇钵耳村5社看到，一个占地500余亩的稻虾蟹养殖基地已基本建成，一块“稻虾蟹共生，千斤粮万元钱”宣传牌特别引人注目。龙市镇农业服务中心主任董永红告诉笔者，这个基地于今年3月签约落户，目前已基本建成，成千上万的“虾兵蟹将”已落户基地。

合川区龙市镇钵耳村亩产“千斤粮万元钱”种养业基地。 特约通讯员 周云 摄

据董永红介绍，该基地由重庆可生水产养殖专业合作社（以下简称“可生水产”）投资打造，在种植水稻的同时，发展稻田养虾、养蟹产业，目前已投放“太湖2号”青虾苗1590公斤、抱卵虾苗750公斤、大闸蟹苗70万只。

笔者在基地看到，一块块稻田满栽着水稻，稻田里的虾苗、蟹苗正无忧无虑地觅食，特别是稻田四周的浅滩，一只只小蟹在浅滩草丛中出没，一只只小虾在浅滩边晒着太阳。在稻田四周的田坎下，还有一个个拳头大小的洞穴，洞穴比较浅，每个洞穴中呆着一个个头较大的螃蟹。可生水产现场负责人冉毅告诉笔者，该基地在投放蟹苗的同时，还投放了一些成熟的母蟹，田坎下那些洞穴，就是母蟹修筑的“爱巢”，呆在洞穴里的螃蟹就是一个个待产的母蟹。

呆在“婚房”里的母蟹。 特约通讯员 周云 摄

“我们搞的是生态种养殖，绝不会打一点农药。”据冉毅介绍，虾、蟹排泄物除被作为水稻肥料外，该基地还在稻田里投放了花鲢、白鲢净化水质，由于水稻未打农药，且以虾、蟹排泄物作为肥料，所产的虾稻米不仅环保，而且营养丰富，每亩可产稻谷500公斤；净化水质的花鲢、白鲢也肉质鲜美，不仅是餐桌上的美味，而且还可捣碎作为虾、蟹饵料。

当笔者问这种“稻虾蟹共生”种养殖模式的效益如何时？冉毅回答说，基地的目标是“稻虾蟹共生、千斤粮万元钱”！具体地说，就是要实现稻谷亩产500公斤，实现虾、蟹、鱼亩产值1万元以上。在龙市镇钵耳村，气候与土壤适于种植水稻，水稻亩产500公斤基本不成问题。同时，目前的小青虾、抱卵虾、大闸蟹的市场行情也比较好，小青虾、抱卵虾每公斤市场价在120元左右，大闸蟹每只市场均价在70元左右，花鲢白鲢更不会愁销，“千斤粮万元钱”不成问题。

合川区龙市镇农业服务中心主任董永红【右】与基地负责人查看稻虾蟹生长情况。 特约通讯员 周云 摄

据合川区乡村振兴驻龙市工作队队长唐红军介绍，这种“稻虾蟹共生”种养殖模式不仅有效避免了耕地非粮化，而且还做到了粮食生产与水产养殖两不误，极大地提升了农业生产的综合效益。目前，可生水产除在龙市镇钵耳村打造500余亩基地外，还在龙市镇龙头村打造了200余亩，这一种养殖模式，已成为龙市镇乡村振兴的一个样板。