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国光苹果丰产增效栽培管理技术

2022-03-14 10:15:56  来源:《农家科技》  作者:杨国义

国光苹果因其适应性强、坐果率高、丰产性好、晚熟、耐贮藏而久负盛名,一度在我国大面积推广栽培。近年,随着红富士系列品种的引进和推广,国光苹果的面积有所降低,但作为区域先锋经济树种,仍有较大的栽培面积。为了提高国光苹果的果品品质和种植效益,笔者对国光苹果的栽培管理技术进行了总结,以期为果农提供技术指导。

一、园址选择

建园应选择在交通便利,无危险性病虫害,排水良好、土层深厚、土壤pH值为5.3~8.2的缓坡(25°以下)地带或平地,符合无污染、安全、优质果品产地环境技术条件要求,年平均气温在7 ~12℃,无霜期130天以上,年降雨量在500毫米以上均可。苹果是多年生果树,要对果园的生产便道、周边防护林、灌溉配套设施等进行科学合理的规划设计。栽植前,可根据土壤条件对其进行适当改良与整治。

二、果园建设

1.果园周边防护林的营建。为了给苹果园进行保护、创造利于苹果树生长发育及开花结果的环境条件,需要在周边积极营建防护林。防护林可因地制宜地选择当地的乡土树种进行混交,如针叶与阔叶树木,灌木与乔木、草混交等,可以发挥出很好的防风作用,为苹果园内果树的生长提供保护。

2.果苗栽培。国光苹果的栽培时间一般在早春或者秋季落叶后进行为好。结合砧木的类型、园内土壤等情况确定适合的栽植密度。如果砧木为乔木,则株行距以3米×4米为好;如果砧木选择矮砧,株行距选择2米×4 米为好。

苹果苗要求没有病虫害发生、未抽条、有饱满的芽眼、根系完整。栽植之前先对苗木的根系进行适当修整,之后放置在多菌灵600倍液等药液中浸泡,以对根系进行消毒,并在含有生根粉的泥浆中浸蘸。定植前,先在栽植穴内施入腐熟的农家肥作为基肥,并与土壤混合均匀,之后按照先表土、后心土的顺序回填土壤,灌一次透水,然后在苗木根系周围覆盖地膜(1平方米左右),对土壤的保温保湿有较好的作用。栽植结束后按照70~80厘米的高度进行定干。为了避免害虫对定干产生的伤口的侵染作用,刚定干后用塑料袋将伤口罩住。如果果园营建地正处于风口位置,可在果树周围搭建支柱起到固定作用,并灌一次透水。

三、丰产管理

1.科学修剪。

①幼树修剪。国光苹果幼树株行距为3米×4米,生产上一般按照自由纺锤形的树形进行修剪,这样能提早进入结果期。国光苹果幼树生长强壮,但是萌芽率低、成枝力差,因此要使国光苹果尽早进入结果期,生产上还要采取拉枝、刻芽等方式处理,同时采取摘心、扭梢、拿枝等夏季修剪方法,尽早促进发枝,提高果园结果枝量,缓和枝势和树势,促进花芽形成和提早进入结果期。

②初结果树修剪。进入挂果期的果园,树形一般多采用主干疏层形、小冠疏层形及改良纺锤形等。其中,小冠疏层形及改良纺锤形这两种树形有明显的中心干,能保持主干优势,保证树体生长健壮、结构牢固,主枝能均匀占据较大的空间而且通风透光良好。

③盛果期树修剪。盛果期树由于前期为了促进结果,多采取甩放修剪,结果造成树体过高,枝量过大过多,层间、株间郁闭。因此,国光大树的修剪重点就是调节树高和层间、平衡树势,维持健壮树体和结果枝组,生产中要注意重点从三方面入手:一是降低树高到行距以下;二是打开层间距,小冠疏层形层间距不低于60厘米;三是修剪中掌握做到树势均衡,尽量保留中长果结果枝,为苹果树的丰产稳产奠定基础。

2.肥水管理。肥水是苹果园综合管理中的重要环节,也是生产优质国光苹果的基础条件,施肥主要分基肥和追肥两类。

①基肥。施基肥宜在国光苹果采收前进行,一般在8月下旬至9月上中旬,每年每亩施入腐熟农家肥5000千克。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累,及早恢复树势和提高树体的越冬能力,也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。

②追肥。追肥是在施足基肥的基础上施用,用以及时补充苹果各个生长时期对养分的需求,一般每年进行3次,即在萌芽期、开花前、果实膨大前各追一次肥。前期以氮肥为主,促进树体生长,后期则以磷、钾肥为主,有利于提高果实品质。此外,还可采用叶面喷肥的方法,及时补充一些微量元素。

3.疏花疏果。疏花疏果是生产优质国光苹果的重要措施,也是保持国光苹果持续稳产的基础。国光苹果持续结果能力比较强,但结果过多就容易出现大小年现象,而且果实品质低下。国光苹果是坐果率比较高的品种,为了节省营养,可以尽早进行疏花疏果,从春季花前复剪开始就可以进行,一直到果实套袋前完成。生产中一般采取间距法实施,这里应注意是,由于国光苹果果个相对偏小,所以生产中疏花疏果时,留果间距比富士等品种相对减小。一般管理相对较好的果园,按每20厘米左右的间距保留1个花序,最终每花序保留2个果实(实施套袋的保留l个果实),同时结合总量法,控制每亩产量在2500千克以内,并折算出平均每株的大概结果量,照此严格控制保留果的数量。

4.果实套袋。由于国光苹果果柄较短、较脆,所以在进行果实套袋时,要注意不要折伤果柄。给果实套袋应该较早进行,以免得不偿失,同时尽量保留中长果枝结果,过短果枝尽量不留,否则容易造成人为碰伤和大风刮落果实。苹果的套袋一般在6月中旬到下旬进行,选择双层袋,白天套袋的最佳温度条件为22~26℃,温度超过26℃不宜进行套袋,当温度达到28℃时易导致果实出现日灼现象。对同一株苹果,套袋的顺序是先上部再下部,先对内膛果实进行套袋,之后再对外围的果实进行套袋。选择的套袋果实要求果形端正、发育良好、果萼紧闭,一般树冠顶层的果实和底层靠近地面的果实不进行套袋。套袋之前先对果实进行食心虫等的防治,待防治的药剂充分晾干后再进行套袋,若套袋期间遇到降雨,则还需要重新喷药防治,待充分晾干后套袋。

5.防寒技术。一是高位涂白。对苹果幼树,在苹果树基部往上至树高2/3左右位置时进行涂白,要求涂均匀,包括主枝的树丫部;对成龄的苹果树,在树干基部至上部1 米左右的范围进行涂白即可。涂白的时间一般在每年第一场雪之前,用毛刷蘸取涂白剂沿着从下往上的顺序逐渐均匀涂白。二是选择抗寒砧木。在北方地区苹果的栽培中应用抗寒砧木是一项最为有效的提高树体抗寒能力的措施。三是通过对树干包扎、根颈处埋土等处理,可起到较好的防寒作用。

6.重点病虫害防治。

①病害。苹果腐烂病的防治必须从强化栽培管理措施入手,合理负载,增强树势,提高树体抵抗能力;对发病树在 3月中旬彻底刮除腐烂病斑,涂抹果富康 3~4倍液或腐烂净 3倍液,全树喷 4~5波美度石硫合剂。苹果早期落叶病是一种植物类的疾病,主要包括褐斑病、灰斑病和轮斑病,其中以褐斑病为害最重,能消弱树势、影响产量。防治上要保持果园清洁,及时清除园内病叶;抓住花后到春梢停长这一关键时期,间隔15天连喷 2次保护性杀菌剂,如 70% 代森锰锌可湿性粉剂 800倍液。

②虫害。国光苹果的虫害主要有卷叶蛾类和苹果蠹蛾。成虫高峰期后,田间释放赤眼蜂,每次放 10万头 /亩,连续释放 4~5次,可有效控制卷叶蛾。4月下旬至 9月中旬,园内悬挂频振式杀虫灯,同时每亩放置苹果蠹蛾性诱剂2个,可有效诱杀苹果蠹蛾雄蛾;6月上旬喷 40% 辛硫磷乳油 1000倍液,7月中旬喷 4.5% 高效氯氰绿酯乳油 2500倍液防治。


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