城乡统筹发展网-农家科技记者 黄冠宇 李朋 特约通讯员 裴洪梅 尤铖
绪伍果园依山而建，位于万州区长岭镇梨花社区2组，占地面积100余亩。盛夏时节，园内桃树、梨树和椪柑树郁郁葱葱，挂满汁水丰盈的果实，青石板铺成的产业便道蜿蜒其间，自家养的跑山土鸡，悠闲地在林间踱步，琢食虫、草。两栋自家修的农家院坐落于果林的中心位置，院落周围种着大量的月季花，院子里有一口老井，里面的井水甘甜而清澈，据说已经有几十年的历史了。
▲ 程诗同在果园察看桃子长势
就在果香和花香的包围中，记者一行见到了这座农庄的主人，是一位名叫程诗同的年轻90后。小麦色的肤色衬着他年轻而爽朗的笑容，很难让人把他同经营着百余亩果园的农场主联系在一起。但是在和他握手时，粗大的骨节和粗糙的老茧就显现出这位新型职业农民的“底蕴”来了……
子承父业，返乡甘做一名新农人
万州区长岭镇梨花社区虽然有不少果园 ，但是像程诗同这样的90后来经营和种植的，目前还只有他一个。
“年轻人大多喜欢大城市，吃不了农业的苦。”说起自己为何选择从事农业，程诗同脸上露出憨厚的笑容。2009年，跟所有想要外出闯荡的年轻人一样，高中毕业的程诗选择了去广东务工。他当过工人，做过厨师，收入相对可观，不出意外的话，他就跟同村的优秀年轻人一样，走出山村，努力打拼，最终在城里定居。可是在2015年，在家经营果园的父亲因为先天性视网膜变性，无法继续劳作，眼看果园就要荒废，程诗同思考再三，决定回家接手果园。
“父亲花了大半辈子的时间打造出来的果园，现在父亲老了干不动了，若就这样放弃他毕生的心血，非常可惜。”程诗同动情地回忆道。作为土生土长的农村娃，他对家乡的土地却充满着感情，他毅然决然地从父亲那里接过了当时只有62亩的果园，也接过了发展壮大自家果园的责任和使命，成为绪伍果园新的主人。
▲ 万州区农广校工作人员在绪伍果园调研
“苦练内功”，注入现代经营理念
程诗同从10岁开始就跟着爷爷和父亲在果园里劳作，挖穴堆肥、栽苗、修枝等一系列果树种植流程，他都烂熟于心。刚接手果园，他不仅没有丝毫不适，而且在爷爷和父亲的口传心授下，迅速成长为一名“老把式”。但程诗同作为一名信息爆炸年代出生的90后，程诗同清楚地意识到，光是沿袭父辈传统的种植和经营模式，已经不能适应现代农业发展和市场的需求了，想要让续伍果园在自己手里发扬光大，就必须不断学习。于是，他一方面继续向父亲和爷爷学习经验，另一方面，他每年都要花大量时间和精力到全国各地考察学习，通过“苦练内功”，争取让自己成为掌握现代农业技术的合格的现代家庭农场主。
2018年，程诗同参加了万州区农广校组织的新型职业农民培训，在学习过程中，他逐渐认识到可持续发展是现如今发展的主流。学习归来之后，他决定扩大规模，又流转了附近的50亩撂荒地，将果园的规模扩大到102亩，种植了南参贡桃、水蜜桃、李子、椪柑、梨等10余种水果，这些品种是从山东和四川成都等地引进，并经过田间试验不断筛选才定下来的。
绪伍果园目前有2000株早、中、晚熟桃树，皇冠梨2000株，椪柑3000株，全部施用有机肥和农家肥，通过程诗同精心选择品种和培育，确保一年四季都有鲜果上市，提高了收益。不仅如此，通过不断学习，程诗同在经营方式上也有异于父辈的地方。
“关键是要敢于疏果，有舍才有得。”程诗同坚定地说，“随着人们生活水平的提高，人们越来越追求品质，精品果带来的收益胜过‘走量’的大路货，这也是未来农业发展的趋势。”程诗同介绍说，自己接手果园以后，通过这几年的市场磨砺，再根据自家果园的规模，逐渐定下了走小批量、多品种、高质量的现代农场经营路线。比起传统种植，他从授花授粉期间就开始人工干预，而且在果实成长期，他根据土壤的肥力、当年的气候，都会进行科学护果、疏果，尽量避免大小年现象，确保果实的质量和产量稳定。“我家的鸡和猪很长一段时间都是吃疏下来的次果长大的。”程诗同幽默地说。
注重生态效益，走“小而美”发展之路
通过请教专家，学习先进种植技术，借鉴优秀同行的生产管理经验，程诗同将新技术与传统种植相结合，应用在自家果园的生产发展上。他一方面改良优化品种，用科学的方法种植和涵养土地；另一方面，他始终坚持走生态化路线，迎合未来的农业发展趋势，因地制宜，将农业产业链打造成生态链，打造小规模、多品种、高产出的“小而美”生态农场。
他自费在果园内建立起了存栏50余头的养猪场和配套沼气池，然后用发酵后的粪水灌溉果园，这样做不仅减少了化肥施用量，改善了土壤结构，同时还提高果品质量，增加了产量，使农场朝着生态环保的循环农业方向发展。此外，他还种植了蔬菜，在林下养了100多只跑山鸡，综合利用空间，形成了用自种的蔬菜茎秆和番薯藤等喂猪，猪粪肥田和沼气照明，蛋、禽、肉、果多样产出的生态循环模式。2018年，绪伍果园被评为万州区示范家庭农场。
科学的种植，精心的养护，带来的效果也是惊人的。程诗同所种的黄桃，单果平均重350克，甜度保持在18%，最重的单果达到了800克，一棵树能产30千克；他种的皇冠梨，单果重400克左右，最大能有550克，汁水丰盈，甜度保持在15%左右，一株梨树能产25千克。这些桃和梨在市场上供不应求，再加上椪柑、鸡蛋、鸡肉和猪肉的产出，2020年果园实现产值30余万元，虽然算不上高额产出，但是作为家庭农场来说，收入也算可观了，是名副其实的“小而美”的生态农庄。
为了拓宽销路，在目前向超市和市场零售店直接供货的基础上，程诗同正在谋划开设自己的水果直销门店，探索电商直播，搞多种渠道销售，让更多人吃上自己种出来的高品质水果。
“我喜欢农业和现在的生活。通过我的努力，曾经荒寂的土地变得生机勃勃，村子也变得更美了，能为乡村振兴贡献自己的一份力量，我感觉非常有意义。我会坚持做下去，并要做得更好，让我的人生价值在果园里得到更大的体现。”采访结束时，程诗同坚定地对记者说。
《农家科技》（2021年12期）
