开州敦好镇：花椒地里搞套种 生态种植富村民

城乡统筹发展网讯（通讯员 何仁勇）“花椒地里套种新品种大红薯，既生态环保，又多了一笔收入。”近日，重庆市开州区敦好镇青松村党支部书记刘鉴一边张罗着收运红薯，一边高兴地告诉笔者。

11月是收获红薯的时节。青松村花椒基地里套种的新品种大红薯（“薯优”）迎来了第一次大丰收，收获红薯30多万斤，为村民增收18多万元，让村民心里美滋滋的。

花椒地里种红薯，新鲜！

青松村位于敦好镇东北部，最高海拔1260米，“坡多地少”“林多田少”是该村的显著特征。

“2018年，我们引导村民因地制宜种植3000亩‘九月青’花椒，以统一管理、集中加工、统一销售等方式，将‘小花椒’做成了大产业，探索出了一条产业富民的新路子。”刘鉴说，今年1500亩花椒开始挂果，总产量达到10万多斤，利润约30万元。村民在花椒基地务工，每月可以挣到一两千元，另外还有土地入股分红。

刘鉴觉得，花椒树之间的空地荒着十分可惜，不知能不能利用起来套种农作物呢？刘鉴咨询敦好镇农业服务中心农技人员后，决定在花椒基地里套种个大、产量高的红薯。

花椒地里种红薯，对于村民来说是一件新鲜事，许多人都不理解。刘鉴耐心做好解释工作，讲清楚花椒基地里套种红薯，不但有效利用土地，节省除草等人力成本，还增加一笔收入，真是一举多得，最终让村民打消顾虑，开始在花椒地里套种红薯。

一年增收数十万元，安逸！

“谷雨前后栽红薯，最好不要过立夏。”今年5月，刘鉴带着村民，尝试着在花椒基地里套种了50亩红薯。红薯种植简单，技术要求低，但产量高、品质好、营养丰富，深加工成红薯粉、红薯干、红薯片等食品，在市场上很受欢迎，具有很好的经济效益。

经过5个多月培育，今年10月底，青松村套种的50亩红薯进入丰收期。截至目前，50亩红薯全部收获完毕，一共收获了30多万斤新鲜红薯。

“我们还没收完，就有食品加工企业来联系收购事宜了。”刘鉴告诉笔者，30多万斤新鲜红薯以每斤0.6元的价格被一家食品加工企业全部收购。花椒基地里套种的50亩红薯，为当地群众增收18万元。

“村干部想方设法给群众增加收入，群众的日子一定会越过越安逸！”青松村8组村民张廷炳提起村里的干部就竖起大拇指。

刘鉴表示，今年花椒基地里套种红薯获得了成功，明年还会继续扩大套种规模，争取让群众获得更多的收益。