为保障黔江市民舌尖上的安全，扎实开展巩固国家卫生城市、国家食品安全示范城市创建和新冠疫情防控等工作，黔江区市场监管局将强化食品安全常态化监管。
联合乡镇街道开展食品安全大排查大整治大执法工作，围绕校园、医院、火车站周边、城乡结合部等重点区域内的食品经营单位、餐饮单位等市场主体进行食品安全执法监督检查工作。执法人员对经营者的证照是否齐全，健康证是否在有效期，食品是否存在过期现象，食品标签标识是否符合规范要求，冷库里是否有进口食品，进口冷链食品“三证一码”是否齐全，进货台账是否建立，三防设施是否齐全等进行监督检查。
加强宣传引导，要求经营者增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，让群众买得放心、吃得安心；要求经营者增强疫情防控意识，落实疫情防控各项措施，切实做好个人防护、经营场所消毒等。
加大问题整改，按照“教育与处罚相结合”原则，执法人员要求经营者限时整改检查时发现的问题，及时更新过期或临期的健康证；履行好进货查验义务；完善好经营场所的三防设施，维持好经营场所卫生状况等。对经营使用超过保质期的食品或食品原料，霉烂变质的食品等违法行为进行了立案查处，确保人民群众“舌尖上的安全”。（记者徐朝政）
