【走进乡村看小康】三峡椒农：好日子里有麻香

航拍重庆市奉节县石岗乡万亩花椒基地。新华网 马天龙 摄

新华网重庆8月18日电（王龙博）“真是一棵花椒树致富了一方百姓。”在挂满青花椒的树下，村民王永祥说，土地流转加上务工收入，自己和老伴每年能从花椒基地领到近两万元收入。

位于三峡库区深处的重庆市奉节县石岗乡，如今是远近闻名的“花椒小镇”。站在石岗的山梁上，一眼望去都是花椒树，走在石岗的乡间村道上，随处都可以看见介绍花椒历史的标识牌。

“仅仅四五年前，这里还没有一棵花椒树。”石岗乡明水村第一书记姜彪说，如今整个石岗乡花椒种植面积已超1万亩，总产值达到了2000多万元。

2016年以前，走进石岗乡的村庄，很久才能遇上几个干农活的老人，显得十分冷清。以地处石岗乡西北部的明水村为例，该村曾以玉米、土豆等种植为主，由于基础设施薄弱，劳动力成本增加，未实现规模化种植，经济效益差，全村700余户2000余人，大多数选择外出务工，或直接搬到县城和镇上居住，导致村里一半以上土地撂荒，更无法带来经济效益。

“石岗乡海拔120-1450米，全乡境内多个村地处海拔300-800米之间，乡境属中亚热带湿润季风气候，雨量充沛，四季分明，日照时间长，梅溪河穿越全境，非常适合花椒产业发展。”洛源农业发展有限公司负责人王秀生说。

几年前，一直想拓展花椒种植业务的王秀生来到石岗乡，率先在该村发展九叶青青花椒1500亩，并通过对树种进行升级改良、本地驯化，树苗成活率不断提高，抵抗自然灾害的能力切实增强，该公司种植规模也持续提升。

村民王永祥在花椒基地采收花椒。新华网 马天龙 摄

“石岗花椒比其他地方的花椒要晚熟一个月，生长期更长，品质更好，经国家权威部门检测，石岗青花椒的品质指标达到A级、国家一级标准。”王秀生说，目前，花椒还处于供不应求的状态，他在发展好花椒种植产业的同时，现在正在谋划青花椒产业带动健康养生基地和假日青少年儿童回归自然田园生态生活教育基地项目，因为这里不仅有花椒，且四季都有蔬菜和水果，杏、脐橙、板栗、核桃、李子、桃子等各种水果应有尽有，具有发展乡村旅游、生态康养得天独厚的条件。未来，不仅要让这里产业兴，也要让这里的人气更旺。

在当地政府引导下，越来越多的周边群众加入到发展花椒产业的行列。石岗乡又相继成立了3家公司和3个专业合作社，在昙花、田树、罗汉、厚坪、镇江等地发展花椒4000余亩。目前，石岗全乡花椒种植已达1.06万亩，花椒种植让曾经的荒废田泛起层层花椒香。

乡村产业振兴，延伸产业链、提升价值链是关键。石岗乡在扩大花椒种植规模的同时，还建起了花椒烤房20个、冻库6座，并利用300万元鲁渝协作资金修建加工厂房，建起了鲜花椒、干花椒包装及花椒面、花椒油加工生产线3条，延伸花椒产业链。

奉节县石岗乡相关负责人表示，下一步，石岗乡将围绕花椒小镇建设，加大对产业的指导和扶持力度，推动一、二、三产业融合发展，不断延伸产业链，提升产品附加值，为乡村全面振兴打下坚实的产业基础。