修建在废弃矿山旁的既白民宿。（受访者供图）
2017年以前的采石场。（受访者供图）
3月22日，北碚区静观镇中华村。青山环绕间，有一片光秃秃的悬崖，这是过去当地开山采石留下的“疤痕”。
然而，悬崖下的矿坑里，却种满了成片的李树。李花刚谢，李树叶片青翠，仍有蜜蜂飞舞其间，不时有游客在果园内“打卡”留影。悬崖旁的小山坡上，有一座造型别致的民宿。蓝天白云下，白色的民宿、灰色的矿坑和绿色的果林，组合成别样的风景。
采矿将山坡变成矿坑的，是父亲；种树将矿坑变成风景的，是儿子。
开山采石 小山坡变成矿坑
沿着悬崖边的山路一路上行，大片的岩石裸露在土层外，石头缝间的土壤里，也种着李树。中华村土地瘠薄，但石灰石丰富。靠山吃山，2001年，周松的父亲在当地流转了几百亩土地后开山采石，采下的岩石用碎石机粉碎后，就成了建筑石料用灰岩，一度供不应求。
山石虽好，但山却禁不住长年开采。十多年过去了，小山坡被挖成了深数十米，面积近300亩的矿坑。受采石影响，矿坑周围的农房、山坡和庄稼，常年都蒙着一层灰，庄稼的长势也受影响。
2016年，为落实长江经济带“共抓大保护，不搞大开发”要求，北碚区引导鼓励矿山关停。
“当时采矿证还没到期，石料供不应求，爸爸一开始舍不得关停。”周松说，但他从小在中华村长大，小时候的山坡绿油油的，现在变得光秃秃，这也让他心里很不是滋味。况且，周松常年在外创业，眼界开阔，知道靠破坏生态来挣钱不可持续。于是，在他的劝说下，2017年1月，父亲正式关停了采石场。
生态复绿 昔日矿坑大变样
关停采石场后，按规定在矿山植绿的业主，即可拿到之前缴纳的100万元矿山环境治理恢复保证金。而常规的覆绿方式是栽植易生长、易成活的刺桐树等常绿树种，花费也不高。但周松看着光秃秃的矿山，陷入了沉思。
“过去向村民流转土地时，这里还是个山坡。如今要把土地还给村民，却不是当初的模样了。”周松想，自家开采石场时，周围不少村民在这里打工，流转土地又涉及到100多户村民，这样拍拍屁股就走，不行。他决定好好复绿，把这片光秃秃的矿山翻天覆地地变个模样。
周松注册成立了重庆金硒穗悦生态农业有限公司，投入数百万元在原先的矿山上种果树、建民宿，发展生态旅游。
但在矿山上种果树，谈何容易。他和工人们将过去开矿刨掉的土一一回填，又从周边建筑工地运来弃土，一点点将土层垫厚；有了土层，但土壤没有肥力，他又买来有机肥，填在每个果树穴坑的底部，所用的肥料比平常的土地多出一倍；开矿形成的梯级悬崖，早已寸草不生，他又用挖掘机将土壤一点点运上去，硬是在悬崖的梯道上种满了果树。
周松先后种下了凤凰李、水蜜桃等果树2万多株，又利用周边农房宅基地修起了民宿。
矿山民宿 成为网红打卡点
去年，周松种下的桃树和李树开始挂果，民宿也正式开业。
废弃矿山+特色民宿，这奇特的风景很快吸引了主城的游客，成了网红打卡地。
“周末节假日，9个房间都住得满满当当。”周松告诉记者，从去年7月开业至今，矿山果林和民宿已累计接待游客10多万人，仅民宿月收入都在20余万元左右。“明年，果园将进入盛产期。”周松说，到时满山的果树会吸引更多人来赏花和采摘。
如今的周松，已能熟练地为刚刚开完花的李树疏叶，还能向记者介绍异花授粉和同花传粉的区别。随着游客越来越多，周松也正在考虑如何丰富民宿业态，他打算在过去采石形成的悬崖上建悬崖栈道，因地制宜设攀岩等户外运动，打造户外露营场所，丰富旅游业态。
过去在矿山打工的村民，也跟着周松“转型”。53岁的村民喻云富就在这里工作了19年。同样是靠山吃山，但前些年，他当采石工人，每天戴着安全帽、推着小推车穿行在漫天的扬尘间；可现在，他拎着除草机、手持小剪刀，在青山绿水间修枝剪叶、管护果园。
据了解，这个矿山民宿吸纳了20多名村民在此务工，其中不少都是过去采石场的老人。
