再生稻米属于绿色安全食品,发展水稻再生稻栽培事业不仅能实现对水、温、光等资源的充分利用,还能把单季稻变成双季稻, 解决劳动力紧张和效益低下等问题,实施再生稻高产栽培势在必行。
1.品种筛选技术
水稻的再生能力是形成有效的再生稻群体以及获得再生稻高产的基本前提,是将再生稻的高产潜力挖掘出来的关键所在。水稻品种不同,再生能力也不同,为实现高产栽培,所选品种就必须有较强的再生能力。现如今在水稻生产中选择高产优质再生稻品种时侧重从已经培育出来的头季水稻高产品种或者组合里筛选、鉴定,选定头季产量高的、再生能力更强的水稻,主要包括泰优 390、泰优粤占、荃优鄂丰丝苗、五香优粤龙丝苗、又香优龙丝苗丶野香优航 1573、天龙 1 号、天优华占等品种。
2.播种技术
选定再生稻品种之后就是播种,为确保其安全齐穗,需要与早稻同期播种,使用头季稻早播技术 [1]。通常而言大约在 3 月 25
日播种头季水稻,于 4 月 22 日前后开始抛秧、机插秧。针对水稻种子要利用一浸多洗或者多露少浸的方式催芽,通过强氯精或者咪鲜胺浸泡种子,持续 8~12h,达到消毒的目的。浸泡种子的时间不能太长,预防发芽率的降低,用清水淘洗以后进行保温催芽。一般用 35℃左右的温水配合拌种剂拌和露白的种谷,并在晴天播种,覆盖地膜,预防发生烂秧或者死苗等现象。
3.育秧及移栽技术
在培育秧苗方面要与移栽技术结合,科学开展水稻再生稻播种育苗作业 [2]。再生稻不适宜直接播种,原因在于 4 月上旬倒春寒来袭,容易发生烂种烂秧现象。在每 667m2 的稻田中,若是手插秧苗,苗量不宜超过 10kg;若是抛秧,要用 70 个 353 孔塑料软盘进行 20~25 天,手插秧少于 25~30 天,机插秧是 18~22 天; 当秧苗长出 1 心 2 叶时施用尿素 5~7.5kg,即断奶肥,到了移栽前的 3~5 天里再施用尿素 5kg,即送嫁肥。在插秧之前还要带药下田,极力控制病虫基数。移栽时可以参考栽培普通中稻的技术方案,秧龄不超过 25 天,秧苗 4~5 叶,于晴天移栽。在每 667m2 的稻田中,抛秧数量不少于 2 万蔸,每蔸插谷 2~3 粒,手插秧以17cm×26cm 为宜,机插秧以 13cm×30cm 为宜。为确保移栽成活率,农户必须明确移栽技术要求,根据移栽技术方案规范作业, 为再生稻高产提供保障。
4.肥水管理技术
在移栽水稻以后就要进行适中群体、健壮个体的培育,施肥时遵守攻头、控中间、保尾的基本原则,特别是要把基肥施足, 做好早期田间管理工作,尽早追施分粟肥和中耕除草,使稻子早生长,将苗架搭好,确保茎杆数足够多。可以通过烤田的方式对无效分孽加以控制,减少养分的消耗,使根系健康生长。具体而言,要按照土壤肥力情况确定施肥量,若土壤肥力较强,每公顷
通常施 135~150kg 纯氮、60~75kg 五氧化二磷、75~150kg 氧化钾; 若土壤肥力适中,需要适当提高施肥水平,施 150~195kg 纯氮、75~95kg 五氧化二磷、105~135kg 氧化钾。另外,要按照当地土壤中养分的含量以及缺素情况对施肥量做出调整,在头季水稻破口抽穗之后再外追施氯化钾,即穗粒肥,以增加粒重,提高结实率。接下来就是搁田,到收割之前的 10 天干湿交替,再排水烤田, 促进茎杆健壮,在收割前七天每亩施尿素 7.5~10 公斤,促进再生稻腋芽萌发率,直到收割以后 3 天复水,促进浮根的增多,扩大水稻根系体积,增加白根数,提供再生稻的强壮根系。特别是在收割头季稻时气温正高,必须保持田间湿润。
水稻再生稻要求根系发达、活力强,并控制好无效分粟,适时适度晒田,与湿润灌溉相互配合,协调好田间水气矛盾,如利用垄畦栽培技术将田间多余的水排出。通过高产栽培技术的使用, 提早再生稻的抽穗期,气温条件良好,结实率得以提高,每穗结实粒数有所增加,千粒重也有一定程度的提高,明显提高单产。而且早播使再生芽萌发数增多,再生芽成活率提高,每亩再生稻在收割头季稻七天之内就能达到超过 30 万的最高苗,成活率超过 75%,有效穗超过 23 万,亩产在 200kg 以上。
5.病虫草害防治技术
针对水稻再生稻栽培的病虫害防治,每公顷建议使用180g60% 烯啶虫胺可湿性粉剂治理稻飞虱、150mL20% 氯虫苯甲酰胺悬浮剂治理稻纵卷叶螟、150ml20% 康宽或每亩可用 80% 敌百虫可溶性粉剂 150~200 克兑水 75~100 千克对水稻进行喷雾防治二化螟、750g70% 三环唑治理稻瘟病,同时实现对南方黑条矮缩病的防治。在稻子成熟期尤其要注意对稻飞虱的治理,否则稻株将失去再生能力;在稻株生长后期则要大力防治纹枯病。平时要注意使用绿色防控技术措施,保护环境。如在农药中搭配增效助剂有机硅使用,减少农药用量,提高防治效果。
针对水稻再生稻栽培的草害防治,因为机插秧的缓苗期较长, 田块空间较大,需要避免灌深水,很容易滋生杂草,要按照杂草种类施用针对性的除草剂。通常需要在插秧之后大约 10 天时每亩用 10% 苄嘧磺隆可湿性粉剂 20~30 克,对水 30 公斤喷雾或混细潮土 20 公斤撒施。施药时保持水层 3~5cm,持续 3~4 天。
总之,再生稻高产栽培技术措施可以促进水稻产量的提高, 为使各项技术措施得到更有效的应用,既要注意日常栽培管理, 又要加强病虫草害防治,实行水稻再生稻全过程高产栽培技术控制,强化技术应用和推广,在发展再生稻事业的基础上不断深化农业生产改革。
参考文献
[1]汪雪梅 . 再生稻高产栽培技术 [J]. 现代农业科技,2019(07): 28-29.
[2]陈斌. 再生稻全程机械化高产栽培技术[J]. 杂交水稻,2019(03): 44-46.