11月22日上午，在2020重庆铜梁原乡风情马拉松半程比赛的终点西郊绿道河水村会客厅，河水豆花、烤红薯、老鸭汤等多种美食小吃，香气扑鼻，吸引了众多“吃货”驻足打卡。参赛“铜马”的选手们高兴地免费品尝着原乡慢食，纷纷为大美铜梁点赞。
据介绍，“原乡慢食”是铜梁西郊绿道沿线各村集体、返乡大学生携手打造的一道原汁原味的餐饮品牌。记者在河水村会客厅里看到，这里环境优雅，菜品丰富，河水豆花、烧白、蒜香手抓骨、烤红薯等16个菜肴，所选食材均是当地的土鸡、土鸭、土泥鳅、土黄鳝等土货和绿色新鲜蔬菜。细细品尝，记忆中的家乡味道让人爱不释口。
“乡村振兴西郊示范片各村的本土人才联合成立了这家餐饮公司，我们采用土里现采摘的最新鲜的食材，通过蒸、煮、炖等方式，烹饪出最地道的原乡美食，让各位游客游览大美铜梁，感受绿道魅力、品尝原乡慢食。”重庆市铜梁区原乡慢食文化旅游有限公司董事长周良说。（记者 曾祚，编辑 关礼）
