西北农林科技大学林学院副教授张宗勤提醒果农,葡萄采摘后果园管理是非常重要的,应及时做好施肥和病虫害防治等方面的管理工作,为来年高产稳产奠定基础。
及时清园,防病除虫清除园内杂草,将果园的枯枝落叶及修剪下来的枝叶,以及采果后丢弃在园内的病果、病穗、病叶和病枝,集中到园外深埋或烧毁,以消灭病虫源。加上今年葡萄受到霜霉病、白粉病、白腐病、褐斑病的危害。因此,葡萄果实采摘后可用50%克菌特可湿性粉剂500倍液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液等交替喷施,每隔十天喷施一次。
控制枝蔓枝蔓的徒长,将消耗树体大量的养分,应采取摘心、抹除副梢等措施控制其生长,以减少养分的无效消耗,促使主蔓及被保留的副梢粗壮,芽体饱满充实。也可喷0.05%的比久溶液抑制旺长,同时,还应对枝蔓进行合理的修剪,粗壮的枝多留,瘦弱的枝少留,过密枝、细弱枝、病虫枝应及早疏除。
及时喷施采后肥①葡萄采果后,要及时喷施叶面肥恢复树势,每十天左右喷洒一次0.2%的尿素、0.1%硫酸镁和0.2%的磷酸二氢钾混合液,连喷三次。②重施基肥。在葡萄落叶前应重施基肥,每亩用土杂肥、圈肥、堆肥等,施沤制腐熟的人畜禽粪、氮磷钾复合肥、磷酸二氢钾。
及时松土、防涝防旱因采摘管理,土壤易被踏实,采果后应立即进行一次中耕松土。深耕松土宜在9~10月进行,深耕可与施肥结合进行,雨水多时要及时清沟排水,如遇秋旱应及时灌溉,以保持适宜的土壤湿度。秋季果园杂草丛生,土壤透气性差,因此,采果后及时中耕除草,并进行深翻,这样既有利于园内土壤疏松透气又可保水保肥,促进新根新梢生长。
减少损伤有些果农葡萄采收后,大量剪除副梢和老叶,既影响当年枝条成熟,又易逼发冬芽,严重影响来年植株的生长和结果,一般采后不摘叶和少除梢,尽量保留健壮枝叶。同时,田间作业时防止机械损伤枝叶,保证枝蔓正常老熟。