樱桃畸形果是雌蕊双柱头或多柱头的畸形现象,樱桃呈现单柄连体双果,甚至单柄连体三果、四果。畸形果严重影响甜樱桃的外观品质,甚至失去商品价值,造成严重的经济损失。
一、樱桃连体果是一种生理性病害,主要与上年花芽分化时的异常高温干旱有关
1、在花芽分化初期,当花萼到花瓣分化的过渡时期遇到高温,最易产生双雌蕊。
2、樱桃花芽形态分化期,由于营养制造输送转化受阻,导致花芽分化异常,产生了双雌蕊或多雌蕊花芽。当温度超过30℃时,花芽形态上是双雌蕊的花显著增加,在开花后可以明显看出。
因此,整个花芽分化期长时间高温干旱均可导致大樱桃双雌蕊的发生。以花萼、花瓣原基分化期最为敏感;在花萼原基分化前,对已分化出雄蕊和雌蕊的花芽影响较小。
二、在同等气候条件下,畸形果发生还与以下因素有关
1、不同品种耐高温干旱的能力不一样,表现出来的畸形果发生率也不同。红灯、早大果等畸形果率较高,美早较轻;布鲁克斯、萨米脱、红蜜、俄八等畸形果几乎没有。
2、幼、壮树生长健壮,营养输送转化能力强,畸形果发生率就低;初结果树发生率较低,盛、末期结果树发生较重。
3、树势强的壮树发生较轻;树势偏弱、枝叶生长量小、根系发育不良,营养失调,缺乏硼、锌等微肥,畸形果发生严重。
4、樱桃畸形果的发生与光照有关。
(1)温度高的山坡前果园发生较重,山坡后的表现较轻。
(2)温度偏高的西南部栽植区;果树顶部、西南部的短果枝雌蕊,在夏季高温干旱的年份,樱桃畸形果现象发生严重;同一棵树下部、北面背光部位发生较轻。
(3)肥水管理差的果园发生较重;肥水管理好,果园生草,土壤有机质丰富,树体营养充足,抗高温干旱的能力强,并且能形成利于花芽分化的小环境,坐果率高,畸形果发生率低。
(4)树体枝条叶片较多,可以遮挡阳光,减少强光和高温,畸形果发生率就低。
(5)设施栽培、果园覆盖遮阳网的栽培模式,能在高温干旱季节,通过人为操作,避免阳光直接照射,从而减轻了畸形果的发生;而裸露的果园发生较重。
三、防控樱桃畸形果的技术措施
1、选择适宜的品种,如美早、布鲁克斯、萨米脱、红蜜、福晨、齐早等优良品种。
2、利用浇水或叶面喷水,调节花芽分化期的果园小气候;同时用遮阳网短期降低太阳辐射强度。
3、做好人工授粉提高坐果率,开花期、幼果期及时摘除畸形花、果,避免养分竞争,促进正常果实膨大。
4、适当增加叶面积,避免阳光直射结果枝;果园生草改善小环境气候,减少双雌蕊花芽的形成。
5、通过修剪,保证合理的树形结构,注重病虫害防治,健壮树体,提高树体抗逆性。
6、多施有机肥,适量施用化肥,补充中微肥;疏松土壤,改善土壤通透性能,增强保水保肥能力,为根系健壮生长创造良好的立地条件。