华龙网-新重庆客户端6月24日6时讯（特约通讯员 赵武强）“你见过大如乒乓的李子吗？你吃过甜如蜂蜜的李子吗？如果你没有，就请到重庆市铜梁区高楼镇涪江村来，现场采摘品尝个大味甜汁多的蜂糖李。
近日，笔者沿着一条蜿蜒的山区水泥公路爬上铜梁区高楼镇涪江村的一个山坡。放眼望去，公路两边全是枝繁叶茂的李子林。细致观看，株株李树上挂着一个个色泽金黄的李子。摘下一个品尝，味如蜜甜，口齿留香。
荒山上种出的蜂糖李。特约通讯员 赵武强 摄
“这个目前是我在贵州打工时发现并引进回乡的。它属于大果型李子，平均7至9个就有一斤，以味如蜂糖而出名。这个品种获得了国家地理标志认证和全国优质李金奖。我经过3年种植，获得了成功。蜂糖李虽然每斤高达25元，但仍然供不应求。”铜梁蜜甜李果蔬种植专业合作社负责人张安林说。
据介绍，蜂糖李颜色金黄，果型美观、果核特小，可食率达到98%，味甘甜如蜂蜜，果肉致密酥脆，还有浓郁的香味。经检测，可溶性糖含量达13.54%。
“这几个山坡过去是杂草丛生的闲置撂荒地。2018年，村里的成功人士张安林响应区里‘把老乡留在老家’的号召，从贵州返乡后在镇村的支持下，开垦荒坡脊地发展水果业。经过前期开荒建园的辛勤付出，建起了有316亩面积的李子园，并组建起了专业合作社。合作社吸纳了20多位留守村民在务工，既盘活了荒坡脊地，包括贫困户在内的村民也有了土地租金和务工收入。”村干部说。
合作社组织留守村民包装。特约通讯员 赵武强 摄
在山坡上的一个管理房里，几位村民正在为城里人购买的李子装箱，几十个礼品包装盒摆满了地上。业主张安林说，这几十件蜂糖李是重庆主城的一位业主购买的，下午就会亲自来拉。还有不少的客商纷纷联系要货。
高楼镇是铜梁的偏远农业乡镇。近年来，镇里按照区委“六要”的路径，结合把“老乡留在老家”活动，组织成功人士和返乡农民工开发荒山荒坡，建立5000多亩面积的花椒、2000亩面积的优质水果园，不仅绿化了荒山荒坡，而且把荒山坡变成了金银坡。
“开发这片荒山，目前已经投入了150多万元改土建园。栽种的李子除蜂糖李外，还有蜜甜李、脆红李和青脆李。今年是第一年投产，产量只有几十吨。明年预计产量在350吨以上。”张安林说，在当初选择品种时，自已就确定了“人无我有，人有我优”的发展思路，选择引进最好的品种，走优质化的路子赢得市场。在生产上，采用无公害栽培，科学管理，特别是注重了疏花疏果，每亩地的产量控制在800斤左右，保证了品种的优良特性。
“这里的李子太好吃了，尽管价格高一些，但我认为非常值得。”带着孩子在林间采摘的一位女士说。
“蜂糖李一经面市就赢得市场青睐，尽管价格高仍然不愁销路，这说明了农产品只要有特色品质优良就有强大的市场竞争力。“镇长周瑜说，前不久，镇里邀请川渝两地水果客商来镇里考察，向他们推介高楼水果，得到客商们的积极响应。下一步，镇里将进一步完善基础设施建设力度和加大宣传力度，把高楼优质水果做成一个品牌，带动更多的群众增收致富。
