速度围观 重庆最大屋顶菜园

渝北区石唐大道111号重庆朗萨家私集团，楼顶被蔬菜地所覆盖。记者 万难 摄

体态优美的茄子。

玉米马上可采摘了。

豇豆长势喜人。

番茄快红了。

楼顶的蔬菜地绿意盎然。记者 万难 摄

人们在楼顶的蔬菜地里体验采摘乐趣。本版图片除署名外由记者 解小溪 摄

很多人都有在屋顶或阳台种花、种菜的经历。

在你的印象中，屋顶菜园有多大？是100平方米，还是1000平方米，抑或更大？在你的实践中，屋顶能种出什么花样来？是满足观赏需求，是追求种植的过程，还是“真能当菜吃”？

在渝北区石唐大道111号重庆朗萨家私集团，厂房屋顶是个40亩的菜园，据称是重庆主城最大的屋顶菜园。

两栋厂房的房顶像两个绿草如茵的足球场，绿色方格中，白色小径依稀可见；通过无人机航拍的画面，可以清楚地看见屋顶有近百块菜地，如果镜头拉得近一些，还可以看见泛光的水塘，水塘中的睡莲已经绽放出粉色的花朵。

记者乘电梯到达厂房5楼，出口就是一片南瓜地，藤蔓铺满了垒成方形的菜畦，南瓜娇翠欲滴，伸手可摘。顺着右侧的小路往前走，楼顶上布满了规格不一的“田”字格，每个格子垒砌成数十上百平方米的菜地，约50厘米高，依次种着番茄、海椒、豇豆、丝瓜，番茄大的有碗口大，小部分已经成熟变红。不远处，一群人正在摘豇豆、青椒、茄子。

朗萨集团董事长吴应荣介绍，在楼顶种菜，最初的动机就是让自己和员工都能吃到放心的蔬菜。朗萨家私现有800多名员工，全部满员后有1500名员工，每天光蔬菜就要消费上千斤。征求了西南大学教授的意见，他决定利用新建厂房屋顶打造菜园。这样做的好处是：可以有效利用空间，采摘十分方便，能够确保蔬菜的时鲜，而且可以起到降温2—3℃的效果。

从2019年开始，朗萨家私新厂区的屋顶菜园就建起来了。

屋顶共有40亩，可种植面积在35亩左右，菜园常年种植有番茄、香葱、白菜、茄子等10余种蔬菜，每天可采摘1000多斤，基本能满足职工食堂需求，按市场价格测算，每个月产值超过4万元。

吴应荣还想拿这40亩菜园做足文章，吸引更多市民到这里免费参观、免费摘菜、吃免费的午餐，体验“工、农、旅”融合的奇妙之处。他还打算开设木工工艺馆，吸引更多的家庭带着孩子来这里做木工活，体验工业旅游，为消费者创设更好的消费体验场景，进而提升品牌，拉动消费，促进市场营销，把朗萨打造成一个名副其实的绿色工厂。

文/记者 王方杰