合川推动非遗产品变为工业产品

本报讯 （记者 汤艳娟）麻辣鲜香的重庆小面、新鲜美味的猪肉卤制品……近日，重庆日报记者从合川区举办的“开创非遗品牌”发布会获悉，该区新培育的非遗技艺品牌“赖大侠”精彩亮相，并同步启动了万人免费试吃“赖大侠”非遗速食产品活动。

如今，合川共有区级非遗63项，进入重庆市级非遗名录的18项，市级代表性传承人20名。在非遗名录中，合川有不少“本土好味道”入选“舌尖上的非遗”，如合川糖画、同德福桃片、合川烧腊等。

“我们要正确处理非遗保护与经济社会发展的关系，坚持在保护中创新发展，在发展中加强保护。”合川区相关负责人介绍，下一步，该区将推动非遗保护与旅游业发展、传统工艺振兴、乡村振兴有机融合，促进非遗融入时代、融入生活，鼓励非遗项目保护单位及时注册非遗商标，申请非遗技艺专利等。