近日，南岸区广阳镇回龙桥村4000余亩大五星枇杷笼罩在蒙蒙细雨中。重庆训明富硒枇杷专业合作社张泽惠正在自家果园里采摘套袋的枇杷。她笑着告诉记者：“这一片100多亩山坡地枇杷都是我种植的，全是大五星枇杷，采摘期能维持20天左右。今年的枇杷产量正常，风味口感甜度也很好，大果能卖到60元每千克。”你尝尝，张泽惠给记者递过来几个枇杷。每个枇杷大概有一二两重。剥开那一层金黄的果皮，丰盈的汁水流出，恰到好处的酸甜，融合了枇杷特有的果香。这里的富硒枇杷不仅味美，还能润喉润肺、清热解燥，是初夏最合适吃的鲜果之一。
南岸区广阳镇回龙桥村，位于长江内河边，低丘宽坝，山清水秀，气候温暖，没有环境污染，非常适宜枇杷生长，是闻名遐迩的富硒枇杷产业精品园。
张泽惠今年50多岁，是回龙桥富硒枇杷种植的示范大户和带头人。她勤劳能干、善于学习，还无私地带领回龙桥的村民通过科学种枇杷，走上致富之路。
1998年，南岸区农业局的科技推广人员来到回龙桥村，发动村民种植大五星枇杷。起初，听说要把苞谷地拿来改种经济林果，村民的心里都挺不乐意的。祖祖辈辈都只会种水稻、包谷，从没有想到过要种别的。谁知道会不会有收成，赔本了算谁的，种出来卖给谁?枇杷从栽植到挂果需要3年时间，而且挂果头两年产量都不高，大家感觉没有保障。
张泽惠思维超前，敢为人先，觉得这是一个大好事，她爽快地表示愿意拿出自家的土地进行示范性种植实验。张泽惠之前没有种枇杷的经验，一切从零学起，在南岸区科技特派员、广阳镇农技推广员的指导下，张泽惠认真学习大五星枇杷的科学种植技术，并将学到的技术应用到枇杷的栽植、肥水管理、疏果、套袋等实践中，最后一举获得了成功，一亩枇杷的效益是种植玉米的一二十倍。
村民见到张泽惠的成功，都表示愿意加入大五星枇杷种植。很快在张泽惠的组织下，重庆训明富硒枇杷专业合作社成立了起来，成立富硒专业合作社，是为了提升枇杷品质，专业打造富硒枇杷精品果。为了及时掌握枇杷最新的生产管理技术，每月风雨无阻参加南岸区农业农村委、科协举办有关枇杷产业的技术培训现场会，成为回龙桥村种植枇杷的新型职业农民。然后，张泽惠把自己学到的技术毫无保留地传授给回龙桥村的果农，并指导果农将一串、一串挂在枝头的枇杷果用袋子套起来。“枇杷套袋的好处很多，首先是外表没有色斑观赏性好，其次是防阳光照射造成裂果，第三是防止飞鸟偷吃、减少病虫害。”张泽惠介绍说。
“仅是‘人无我有’可不行，当其他地区也开始发展枇杷后，南岸区农业农村委迅速调整思路，加大了对广阳枇杷的科技扶持。”广阳镇回龙桥村委书记刘官权说。2008年，广阳镇“枇杷科技专家大院”在全市率先命名，聘请了西南大学、市农科院果树研究所的专家定期前来指导。
为提高回龙桥枇杷的品质，张泽惠又花了大量的精力，学习富硒枇杷的种植管理技术。在南岸区农业农村委的科学指导下，2007年开始，广阳镇依托优质的枇杷资源，举办了首届江南枇杷节，对广阳富硒SOD枇杷进行全方位品牌打造，从此回龙桥枇杷好吃的名声远扬。“以前，我们不少果农种植的枇杷卖不出价，现在不仅卖价高，还不够卖。尤其是我们采用了富硒枇杷生产技术后，名气更大了。
我们合作社不仅指导农户生产出优质枇杷，还帮助果农在一些电商平台推销枇杷，全村一年销售额6800多万元。真正像宋代诗人戴敏写的诗那样‘摘尽枇杷一树金’，使老百姓都富起来，现在好多种枇杷的村民一年枇杷收入三五万元不成问题，种得多点的一二十万元都平常，许多在市区都买了新房。”说着说着，回龙桥村委书记刘官权笑了。
