贵州惠水：摆金春耕不误时 做优佛手瓜产业

眼下是春耕的黄金时节，在贵州省惠水县摆金镇水冲村佛手瓜基地，一株株脆嫩的佛手瓜苗破土而出，冒出新芽。基地里，村民们抢抓时节，正忙着搭佛手瓜架。

今年，村里申请到佛手瓜提质增效项目，重点实施佛手瓜架改造。为了让瓜架更加稳固长久，大伙撤下瓜架上的竹子，换上铁丝网。

“这工作我之前做过，现在做着比较顺手，我们在抢时间，这一片预计两三天就可以做完。”工人石敏说。

摆金镇水冲村坐落于深石山区，属于喀斯特地貌，2018年以前当地以种植玉米为主，经济收入单一。2018年，村里进行山地农业产业结构调整，种上了900亩佛手瓜，平均亩均增收4000元。今年，全村又新增种植950亩佛手瓜。

“发展佛手瓜的效果特别好，对比玉米，老百姓的收入起码增加了五倍。去年，管理得比较好的，亩产可以达6000斤左右。”水冲村党支部书记吴小惠说。

不只是水冲村发展有佛手瓜产业，摆金镇立新村也有发展，但这里的佛手瓜产业不是收瓜，是培育佛手瓜藤尖，在当地称为龙须菜。为了抢抓农时，这段时间，立新村早早就把新增的300亩龙须菜架子给搭好。

“这一片我们的搭架工程全部结束，预计在下周之前把瓜苗全部种植下去，预计在五月初或五月中旬农须菜就可以上市。”惠水县摆金镇农村服务中心负责人林小琨说。

围绕500亩坝区和50亩连片旱地来调整产业结构，摆金镇继续推进实施佛手瓜产业。2020年，全镇新增种植佛手瓜1100亩，通过推进连片规模化，形成4000亩佛手瓜连片产业带。

“我们协调申报扶贫整合资金，然后建设基础设施。建成以后，采取三权分置，经营权归合作社和企业，招商引资的企业，基础设施的产权是归村集体，贫困户和农户享受收益权。”林小琨说。