为加强餐饮服务业食品安全监管。1月14日，铜梁大庙、华兴、围龙三镇组织召开了片区餐饮安全监管工作及培训会。
会议组织参会人员学习了《食品安全法》等法律法规，并针对近期各地市场监管中发现的一些隐患问题，以案例的形式为广大餐饮经营者进行了解析。同时，还就餐饮食品安全管理方面的知识进行了培训。
大家纷纷表示,食品安全无小事，今后会更严格规范自己的经营行为，不让任何劣质食品从自己的店内出现，自觉做到依法经营，为广大群众提供安全卫生的就餐环境。
（通讯员 赵呈荣；编辑 何冬梅）
