主城周边必吃的美食 你吃过哪些？

经常有粉丝问小编，主城周边的美食都有哪些？为此，小编特意整理了一份周边特色美食，来看看吧！

北碚豆腐鱼

北碚三溪口的豆腐鱼是很多人专门开车去都要吃的美食。豆腐鱼不同于水煮鱼，但又有点类似，最有特点的是豆腐，不同于市场上的老豆腐，入口鲜嫩。鱼是店家自家鱼塘养的，鲜嫩细腻。

永川星湖鱼

有湖就有鱼，永川区双竹镇卫星湖畔的“星湖鱼”算得上永川的一道招牌菜。“星湖鱼”以卫星湖野生鱼为基本材料，加入葱、尖椒等各种配料，独特的就是最后撒上的土薄荷，加入之后吃起来有种独特的清凉香味，还具有散风热，消肿毒，治伤风感冒的功效。

綦江北渡鱼

重庆出名的鱼不少，吃法也很多，有特色的更是数不胜数。北渡鱼有三种吃法：麻辣、酸菜、番茄三种。小编吃的是綦江高速路口下道加油站旁边的一家，番茄鱼酸中带鲜的滋味儿让人回味无穷。

璧山兔

璧山最出名美食除了来凤鱼，还有璧山兔。璧山人有着无兔不成席的习俗。在璧山人的宴席上，“红烧兔”“白砍兔”“兔丝”“兔丁”“兔脑”等一道道美食也会让食客口舌生香，垂涎三尺。

江津尖椒鸡

江津除了米花糖，还有一道很出名的美食，那就是尖椒鸡。这道菜最大的特色就是在辣椒、花椒里面找鸡，最后残余的鸡丁是最有味儿的。

荣昌卤鹅

“卤鹅卤鹅，盯一眼走不脱。”这句荣昌城内的顺口溜老少皆知，因为每到中午、傍晚时分，大街小巷都是卤鹅飘香。其主要特点是色泽金黄发亮、五香味浓、肉感香嫩，调料微辣、适口。

梁平鸭子

小编每次经过梁平休息区都要停下来买只鸭子，中药的独特卤味儿，让人吃了一只还想再吃一只。

丰都麻辣鸡块

鬼城丰都最出名的美食就是麻辣鸡块，几乎家家户户都会做上一盘，是出门聚餐点菜必点菜之一，这道菜最霸道的就是佐料，油辣子和辣椒油没过鸡，鸡块入味儿，麻辣十足。

奉节紫阳鸡

奉节竹园镇的紫阳鸡由农家特色山货、高山腊肉、土鸡炖至而成，味道咸鲜有腊香。2004年，紫阳鸡汤锅还被评为“中国名火锅宴”。

黔江鸡杂

黔江鸡杂是用鸡心、鸡胗、鸡肝、鸡肠等内脏与辣椒、泡椒、泡萝卜丝和葱姜蒜等烹制而成，垫底的豆芽、白菜等配菜煮得十分入味，是一道非常下饭的菜。

涪陵油醪糟

涪陵除了榨菜，油醪糟也是一道民间常吃的小吃。涪陵油醪糟跟其他地方的做法不一样，主要放猪油，加以醪糟、芝麻面、桔饼碎、核桃仁、花生仁、桂花、蜜枣等辅料一起煎后，再用水煮。

垫江石磨豆花

垫江石磨豆花是川渝最常见的美食，吃法简单。一碗米饭、一碗豆花，一份儿蘸水，就能饱餐一顿。蘸水佐料讲究，榨菜、豆豉、香菜、剁椒、辣椒等几十种佐料随你搭配，夹一筷子豆花完全浸入蘸水，然后将豆花掺和着米饭，一口下去鲜香无比。

城口十大碗

老腊肉就不说了，城口比较出名的美食还有“十大碗”，由六荤四素组成，六荤分别是：蛋卷子、红墩、大酥、扣肉、小酥、骨头渣（粉蒸排骨）；四素则根据当地当季的纯天然蔬菜随意搭配而成。