“草帽书记”：村里发展高端民宿从一间“土味”客房开始

在喇叭沟门满族乡中榆树店村，有个总带着草帽为村民四处奔波的支部书记

新京报讯（记者 王纪辛）1960年出生在喇叭沟门满族乡中榆树店村的彭兴利，14岁因为家里穷而辍学，作为家里的长子，从此放猪挣工分养家。2000年大年初六，彭兴利带着自己攒的5000元和借来的20000元，买来19头牛犊，开始尝试养殖肉牛，想的是绝对不能赔钱，要带领村民致富，因为他是村党支部书记、村委会主任。从那时起，总是带个草帽四处奔波的彭兴利，被乡亲们亲切地称为“草帽书记”。

2019年7月，中榆树店村全村民俗户升级改造，有十几户准备升级为高端民宿，彭兴利设计了一间“土味”客房——圆石、泥墙、高粱秸，这回运营权交给了专业公司，看似“无为”,实际上，他也在学习，琢磨其中的经营门道。因为他是山村产业转型的领路人。

中榆树店村“草帽书记”彭兴利。新京报记者 王颖 摄

最美乡村的又一次转型

7月中旬，怀柔区喇叭沟门满族乡中榆树店村，民俗户升级改造工程进入尾声。各家翻建的南房和厢房基本完工，正在做室内装修。

尽管村民房前摆放着砂石砖瓦，但是，巷子、街道里并没显得尘土飞扬，各种装修工具和材料码放得整整齐齐，给人的直观感觉是，这是个有“规矩”的村子。

中榆树店村正在进行民俗户升级改造。新京报记者 王颖 摄

中榆树店村属于深山区，天气冷，土木工程要每年的“五一”之后才能动工。按照2018年发布的《怀柔区促进乡村旅游提质升级奖励办法（试行）》，村里在彭兴利的带领下，开始对民俗户做升级改造。

根据要求，建成的民宿验收达标后，金宿级民宿将一次性获得奖励12万元，银宿级的奖金是10万元。五星级民俗村最高可一次性获得奖励500万元。这也是中榆树店村自2011年全村产业转型为民俗接待以来的首次升级改造。

去喇叭沟原始森林公园参观的路上，一定会经过中榆树店村，村落格局保持着满族“南园北巷”的特色。一排排坐北朝南的红瓦平房，在两山之间，沿着山沟的东西走向铺排开来。村南是一条自然溪流，就着溪水，修建起了文化广场，还有二魁摔跤、蹴球运动等满族特色雕塑。

实木栈道从水边一直修到南岸的山上。登山步道是用原木堆砌的，让一座寻常野山立刻变得个性十足。

实木栈道从水边向山上延伸。新京报记者 王纪辛 摄

中榆树店村是2013-2014年度“北京最美的乡村”，2015年获评北京市五星级民俗村、全国生态文化村，2016年度垃圾分类先进村，2017年3月，成为了国家民委发布的第二批少数民族特色村寨。

“草帽书记”彭兴利告诉记者，中榆树店产业从种植、养殖转型为旅游服务，经历了不少坎坷。今年的这次升级改造，大部分民俗户都将从4星升级为5星，其中有十余户将改造成高端民宿，这十多户里也包括他家。

做一间有个性有回忆的民宿

作为中榆树店村第一家民俗户，“草帽书记”这回把自家客房装修风格“往回”改了改。

记者来到正在施工的彭兴利家，在一间带有独立卫生间的客房看到，虽然格局和普通标间没有什么不同，但是最大特色是墙面。

客房墙面掺杂的花秸清晰可见。新京报记者 王纪辛 摄

外墙的墙基部分是圆石垒成的，室内墙面涂抹着一层黄泥，掺杂的花秸清晰可见，泥墙并没有显露出完美的平滑效果，而是布满了不规则的裂纹。在泥墙和人字形房顶之间，平铺了一圈高粱秸，这些粗细一致，长长短短的高粱秸堆叠出各种几何形状，屋顶是裸露的实木房梁。

“草帽书记”告诉记者，他印象里的满族民居就是圆石、泥墙花秸、高粱秸，“这样的房子冬暖夏凉，非常实用，全村就这么一间，为的是让游客来了能感受到山村民宿的味道。”彭兴利还给这间客房起了一个怀旧感十足的名字——童年记忆。

墙上长长短短的高粱秸堆叠出几何形状。新京报记者 王纪辛 摄

“看见这泥墙，就想起好些过去的事。”彭兴利说。

1960年，彭兴利出生在中榆树店村。家里穷，14岁那年，作为家里的长子，他必须承担起养家的重任，于是辍学回家，为生产队放猪、挣工分。因为勤快肯干，19岁起，就在村里担任生产队长，29岁担任村支部书记。

在带领村民从事玉米制种，获得稳定收入后，2000年，大年初六，彭兴利就带着自己攒的5000元和借来的20000元，买来19头牛犊，开始尝试养殖肉牛，他要带领村民找到致富的新产业。因为四处奔波的彭兴利总是带个草帽，时间长了，乡亲们都亲切地叫他“草帽书记”。

站在自家院落里，彭兴利告诉记者，等改造完工，就把客房委托给专业公司经营。他说他这次啥都不管，就想看看这高端民宿经营上有啥门道。

三个字干好农村的事

今年开始的这次民宿改造，可以说是中榆树店村自1985年发展乡村产业以来，村支部书记彭兴利最“省心”的一次。

开工前，村里组织村民开会，提出“三不允”，一不允许房屋改扩建违规超出原址；二不允许邻里之间发生吵闹，影响全村形象；三不允许找后账，打造精品民宿全凭自愿。定好规矩，村民开始有条不紊地干起来。

过去30年间，彭兴利带领村民先后发展玉米制种、肉牛养殖、兴办民宿，每次在全村推广一项产业，都要反复给村民做工作，以至于后来彭兴利干脆自己先干起来，让村民见到成效后，再跟着做。

彭兴利还记得，为响应市区关于泥石流高发区整建制搬迁政策，建新村搞民俗旅游，2010年大年初六，深山里的中榆树店村，天寒地冻，彭兴利拆掉了自家大瓦房，搬进帐篷。因为在他心里，他是全村的当家人，身先士卒已经成了习惯。

那年，应该是“草帽书记”遇到阻力最大的一次。听说书记要带着搞旅游接待，不少人提出质疑“中榆树店村是在去喇叭沟原始森林公园的路上，能有人愿意停下来住吗？”“村里没任何景观，游客凭啥来村里？”“景区游客集中在五一、十一黄金周，就那么几天，能赚几个钱？”

当时，村民刚刚从肉牛养殖上尝到甜头，害怕已经赚到手的钱投资民俗旅游，变成了“打水漂”。面对村民的犹豫，彭兴利再次按照老办法，先行先试，做给村民看。

很快，村民看到“草帽书记”家一年接待收入有几万元，也就纷纷加入进来。随之，村里发生了不小的改变。

据介绍，为了增加旅游特色，村里先后建立满族文化墙2000平方米，绿化美化4000平方米。沿街栽植国槐、馒头柳、白桦等树种400多株，油松和侧柏100株。在有关部门的支持下，利用国家有关扶持政策，先后修建沿河木栈道1000米，筑截流坝10座，形成水面10亩，登山步道1500米和观景亭4座，使村南500米高的寻常山峰，变成了游客感受林海的天然氧吧。

中榆树店村村貌。新京报记者 王颖 摄

为规范民俗旅游管理，村里成立了民俗旅游合作社，免费给每家民俗接待户制作了标识牌、设置了旅游接待户分布图，统一制定了民俗户接待标准和饭菜价格。目前，全村已有45户村民从事乡村旅游接待。截至2018年，全村农民人均收入达到了24609元。

看到村民从事旅游服务的积极性被带动起来了，彭兴利并没只顾着自家赚钱，而是一心把游客往别人家领。

作为民俗旅游合作社社长，彭兴利从来没有先往自己家安排过一次游客，都是别人家排满了，才想到自己家。这样下来左邻右舍都有数万、数十万的收入，他家一年也就几千块钱。对自己的做法，党龄35年的老党员彭兴利说：“干好农村的事，其实就是要记住3个字：没私心。”

新民宿8月份就能陆续营业

在中榆树店村，除了能看到满满的乡土风情，还有一个最直观的印象就是干净整洁。

全村32名党员每月定期组织义务清洁行动，对主街道、胡同及村庄周边进行清理。公园、绿地划片管理，每个党员一个责任区，将管理情况进行评比并通报村民。

“草帽书记”彭兴利告诉记者，从1989年起担任村党支部书记，30年来，他见证了山村的所有变化，随着产业转型升级，自己出门参加汇报会、研讨会的机会也不少。

但是，回到山村的彭兴利依旧带着他的草帽，为村里联系项目资金。他告诉记者，8月份，改造完的民宿就能陆续恢复营业了，他也要抓紧时间，一方面联系有关部门，推广满族特色文化，另一方面着手联系电力部门，在村里建变电站，为2020年村里煤改电做准备。

新京报记者 王纪辛