文/首席记者 李文萍
进入綦江区中峰镇的公路边，一块巨大的广告牌伫立在山坡上，上面写着一行大字——“全力打造重庆中蜂养殖第一乡村”。
这块广告牌彰显着中峰镇的宏大愿景——以蜜蜂养殖产业破题脱贫攻坚、筑基乡村振兴。
为了打赢打好脱贫攻坚战，中峰镇将发展“蜜蜂养殖产业”作为战略突破口，同时选择构建“政府+基地+贫困户”的利益联结机制的战术路径，打响了一场争取广大乡亲“甜蜜生活”的发展之战。
截至2018年，中峰镇养蜂户达500余户，发展蜂群6500余群，年产量6万余斤，产值800余万元。其间，全镇重点扶持的101户贫困户实现了全覆盖，取蜜3500余斤、产值42万元，平均每户贫困户年盈利4000元左右。
扶贫“同盟军”
烈日当头，中峰镇经发办主任任万钧开着车，到村里了解蜜蜂养殖情况。
行驶在乡间的泥巴路上，车身不时传来一阵抖动。车窗外是连绵的青山。
在任万钧和同事们看来，如何让满目青山变成乡亲们的“金山银山”，曾是横亘在脱贫攻坚路上的最大难题。
一直以来，作为传统农业镇的中峰镇没有工业基础，耕地条件也差，农民投入大收入少，因此生活困顿。2017年，中峰镇仍有101户建卡贫困户，他们要么是老弱病残，要么家庭负担沉重，自我脱贫能力很弱。
如何让这部分群众脱贫增收?
2016年，习总书记在固原市考察时指出，好日子是通过辛勤劳动得到的。发展产业是实现脱贫的根本之策。要因地制宜，把培育产业作为推动脱贫攻坚的根本出路。
习总书记的重要讲话精神为中峰镇脱贫攻坚指引了道路。镇党委、政府决定，立足当地的山地地形、原始森林资源等发展特色产业，并以此为突破口，以产业振兴推动脱贫攻坚和乡村振兴。
最终，中峰镇党委、政府将目光聚焦到了当地传统优势产业——蜜蜂养殖产业。
选择将蜜蜂养殖作为产业振兴主战场，中峰镇经过了严密的“侦查”——
一方面，随着物质生活条件越来越好，人们对健康生活的需求也越来越高，纯天然、安全和营养丰富的农特产品将备受欢迎，中峰镇75%以上覆盖森林，环境清幽，蜜源丰富，能够生产出营养丰富的天然蜂蜜；另一方面，蜂蜜养殖只需购置简单养殖工具和少量蜜蜂，随着蜜蜂自行繁殖和采蜜，便可收获纯天然的蜂蜜，属于“投入少、风险低、见效快”的项目。
“中峰镇素有养蜂的传统。”任万钧说，“但以前大都属于传统养殖，规模小而散，只是作为农户的副业，并没有形成标准化规模化生产。”
为助推蜜蜂产业标准化规模化，中峰镇提出“栽树子、养蜂子、搞园子、挣票子”的战略路径，通过退耕还林、种植蜜源植物厚植产业发展基础，并动员全镇农户广泛参与蜜蜂养殖，打造标准化蜜蜂养殖基地，又依托 “政府+基地+农户”发展模式，积极打造利益联结机制，吸引广大农户特别贫困户加入，提高脱贫内生动力，实现“造血式”脱贫，从而让农户、企业以及各方扶贫参与力量紧密结合，打造出一支脱贫攻坚的“同盟军”。
2018年，中峰镇养蜂户达500余户，蜂群6500余群，年产量6万余斤，产值800余万元。其中，重点扶贫的101户贫困户均参与发展了养蜂项目，取蜜3500余斤，产值42万元。
这场“甜蜜”之战捷报频传，中峰镇顺势确立了战略目标——全力打造重庆中蜂养殖第一乡村。
筑基“大本营”
这天上午，任万钧走访的第一站，是中峰村綦四蜜蜂养殖场——这里是当地的扶贫养蜂基地。
养殖场坐落在山坳里。养殖场内植被郁郁葱葱，密布的竹架上垂着丝瓜藤，木质蜂箱齐整排列在竹架下。徜徉场内，“嗡嗡嗡”的蜂鸣声充斥耳边；一低头，成群的蜜蜂正在蜂箱间进进出出。
注视着这一切，养殖场经理邹晋眼波如水。
邹晋养殖蜜蜂已经12年，曾获得“綦江区新时代青年建功标兵”称号，是村里名副其实的养蜂大户。他拥有自己的养蜂园，年产蜂蜜1000多斤，中峰村组建扶贫养蜂基地时，经验丰富的邹晋成为理事长的最佳人选。
2017年上半年，中峰镇建起了扶贫养蜂基地，用“基地+农户”的方式，引导农户参与蜂蜜养殖。全镇101户贫困户均收到了党委、政府发放的5箱蜜蜂和每箱500元的养殖补贴。
从此，扶贫养蜂基地就成了中峰镇“甜蜜之战”的大本营，既教授农户养蜂知识，又为农户提供后期的跟踪服务和技术指导。
经过基地的培训后，农户可采取蜂蜜自养和全托管两种模式。技术娴熟的农户可将蜂蜜带回家自养，基地提供后期跟踪服务，所有收入归农户所有；技术不合格、缺乏能力养殖的农户可将蜜蜂托管给基地，基地保证每箱蜂蜜产量达到2.5公斤，户均收入4000元左右。
为了鼓励农户养殖蜂蜜，扶贫养蜂基地承诺保底收购农户自产的蜂蜜，既降低了养蜂户的成本和风险，更提高了经济效益，农户养蜂的积极性被调动起来。
“随着农户的养蜂技术成熟，托管蜜蜂的农户数量逐步减少，最初有31户托管农户，如今只剩下20多户。”邹晋介绍。
探路“先锋队”
在选择自养的贫困户中，杨永开给人的印象最为深刻。
2014年，杨永开上有多年患病的二老，下有支出居高不下的三个孩子。沉重的家庭负担，让他成了建卡贫困户。
杨永开也动过发展产业脱贫的心思，但苦于“没钱、没技术、没渠道”，一直找不到突破口。
听说镇上大力发展蜂蜜产业，由党委、政府提供补贴，专业合作社提供技术支持，村集体公司保底收购，杨永开觉得豁然开朗。2018年，他家的收入凭借着养蜂项目一路扶摇直上，成为村里的养蜂大户。
事实上，杨永开从小就看见老一辈养蜂，但在合作社的培训中，他对养殖蜜蜂又有了新的认识。
蜜蜂属于高度社会化的群居昆虫，蜂王(雌蜂)、工蜂和雄蜂各司其职，蜂王个体较大，负责产卵繁殖；雄蜂专职与蜂王交配，交配后死亡；而常见的则是工蜂，负责筑巢采蜜、哺育幼虫和清理巢室等。
换句话说，蜂王是蜂群里的“灵魂人物”，只有拥有好的蜂王才能拥有强大的蜂群，从而酿制优质的蜂蜜。
传统的蜂蜜养殖，大都采取蜂蜜自然分群，这样容易造成蜂群越分越小，有的老王蜂带领的蜂群并不够强大，往往需要人工移除多余王台，或者提前淘汰老蜂王，由此增加了养蜂成本，同时削弱了原本强大的蜂群。
带着从“大本营”学来的理论知识，杨永开回家开始实战——定期查看蜜蜂，注意蜜蜂的分蜂以及蜂箱的清理。
因为他工作细致专业，他的蜜蜂迅速繁殖壮大起来。
但再精细的人也有出现纰漏的时候。一次农忙时节，杨永开忙于农耕，无暇顾及蜜蜂。邹晋上门查看情况蜂群时，发现唯一的繁殖“大咖”蜂王跑了。在邹晋的提醒下，杨永开重新捕捉新的蜂王放到蜂群中，防止了工蜂集体逃逸。每当说起这件事情，杨永开就对邹晋充满感激和崇敬。
2017年，杨永开获得政府补贴的5箱蜜蜂。2018年，5箱蜜蜂繁殖为50箱蜜蜂。2019年，这个数字变成了95箱。
贫困户杨永开，由此成为中峰镇有名的养蜂大户。
随着蜂蜜增多，成本压力也接踵而来。对此，镇党委、政府按照相关扶持政策，给杨永开补贴3万元，用于扩建蜂蜜养殖场，以及添置蜂箱、蜂脾等养殖工具。
距杨永开家仅几十米的地方，一座顺山势而建的蜂场由此诞生。
在中峰镇党委、政府的大力推动下，当地蜜蜂养殖的氛围渐浓，镇上出现了30多个标准化的养蜂厂。杨永开和同行们经常在一起交流经验，彼此间毫无保留，一旦谁碰到问题，大家都会前来“会诊”，共同想办法解决。
“今年如果风调雨顺，蜜蜂产量应该还能再涨点。”说这话时，杨永开脸上满是“甜蜜”的笑容。
拓展“生命线”
2018年，杨永开取蜜80多斤。而在全镇，蜂蜜年产量打到了6万余斤。
中峰镇环境清幽，蜜源丰富，蜂蜜属于一年一采的成熟蜜，营养丰富，味道清甜，属于蜂蜜中的极品。因此，这些蜂蜜很快被抢购一空。
在生产环节，先行探路的“先锋队”取得了丰硕的战果，如何将丰收的蜂蜜销售出去，也就成为另一个重点环节。
为避免蜂蜜“丰产不丰收”，中峰镇积极做好蜂蜜的销售渠道拓展工作。
2018年9月，首届蜂蜜采蜜节盛大举行，各方游客慕名而来，在山间体验采蜜取蜜互动过程，还可购买精良的蜂蜜。
在采蜜节的开幕式上，杨永开的蜂蜜因为质量精良，被作为优质蜂蜜进行拍卖，拍卖价格从1000元持续走高，最终以2200元成交。当天，杨永开共销售出50多斤的成熟蜂蜜。
杨永开的蜂蜜优质瞬间传开了，凭借着“口碑营销”，亲朋好友们早早就购买了剩下的30多斤。很多闻讯前来的买家，不得不空手而归。
把买家“引进来”的同时，中峰镇也在尝试推动蜂蜜“走出去”。
目前，中峰镇已经注册“甜蜜中峰”商标，整合全镇的蜂蜜品牌，将中峰镇打造成为公众皆知的区域品牌。
在打造区域品牌的过程中，政府积极营造养蜂产业发展氛围，通过整合资源、财政和组织优势调动农户、养殖大户和销售商等各方积极性，抓好产品的标准化和质量监管，发掘中峰蜂蜜与众不同的价值点，促进产品的推广和销售，在市场上形成强大影响力。
通过区域化品牌运作，原本“小而散”的土特产品，开始走向规模化和品牌化，成为当地一张靓丽的“名片”。
随着蜂蜜产业逐渐发展，镇党委、政府将推动“互联网+蜜蜂产业”——在条件允许的情况下，对全镇蜂箱进行统一编号、喷码，打通蜂产品质量追溯渠道，逐步对生产过程实行信息化动态管理，实现蜂蜜产销全程质量监控。买家在前期“认养”蜜蜂之后，就能通过信息技术平台时时关注蜜蜂的动态。
随着制造“甜蜜”的战场不断传来捷报，中峰镇父老乡亲的日子，也一点点“甜蜜”起来。
