他跳出“龙门”又回到“农门”，种出了年产值600万元的柑橘

游客们展示采摘成果。

刘峰钻正在作介绍。

▲果园打造的卡通人物游乐场。

核心提示

单产比一般柑橘低20%，但产值却高出近一倍。在大足中敖镇加福社区的“最忆小橘”果园里，“硕士新农人”刘峰钻种出的柑橘(大雅、沃柑两个品种)，就有着这样的身价。

“舍小才能求大，贪大求全就没啥特色。”在他看来，农业也不例外，要想在激烈的柑橘市场中杀出重围，品种选择、种植模式、经营管理、销售渠道等各个环节都要求新求变，只有柑橘品质上去了、营销方式灵活多样，小橘才能登上“大雅之堂”，赢得市场与口碑。

靠着这种理念与模式，今年首次挂果的120万斤柑橘，在短短90多天的时间里，就被市场一扫而空，收入了600多万元。他说，按照这套办法，他还要在成渝两地之间推广300多个连锁小果园基地，以带动更多农民增收，同时也让更多消费者吃上这种绿色安全的柑橘。

4月15日天刚亮，刘峰钻就起了个早，忙着招呼工人将前一天采摘的1000斤沃柑打包装箱，然后发给重庆主城、四川、上海、广东等全国各地的微商。

事实上，当天上午配送完这笔订单，果园里的柑橘就差不多全部售完，从当天起一直到明年一二月份，应该会轻松下来了。然而当天中午，刘峰钻仓促刨了几口饭后，就马不停蹄地到工商局办理手续，因为永川流转的100亩地终于谈妥。

“不敢松懈啊!”刘峰钻告诉重庆日报记者，搞农业很辛苦，但只要一想到自己种出来的柑橘能够受到市场欢迎，付出再多心血都值得。他也愿意当一名“新农人”，用自己的理念，在柑橘种植这条道路上为更多创业者提供新经验。

跳出“龙门”又回“农门”

他决心种植高品质柑橘

清明假期，走进中敖镇加福社区“最忆小橘”橘园，橙黄的沃柑挂满枝头，很是诱人，前来采摘的游客一波接一波，很是热闹。当天，记者在果园的营销中心见到刘峰钻时，他正淹没在人群中，称重、打包装箱，忙得不可开交。

这个年轻人戴着一幅眼镜，皮肤白泽细嫩，穿着一套休闲运动服，和城市的小青年没啥两样，似乎很难让人相信，30岁出头的他竟是这1010亩果园的主人。

实际上，3年前他还是重庆交通大学毕业的一名水利专业硕士，在一家从事水利开发的央企上班，拿着月薪过万的稳定收入。但后来由于行业加速洗牌，这让刘峰钻萌生了辞职的想法。

“大足还有千多亩果园，要不要回来经营?”在家人的建议下，刘峰钻决定从“龙门”回到“农门”，从事柑橘种植。

重庆地处长江柑橘带核心区，是中国柑橘主产地，市场竞争激烈，如何才能杀出重围?

刘峰钻想从柑橘品种选择、种植模式、经营管理、销售渠道等各个环节求新求变，力图生产出市场受欢迎的高品质水果。

选择优良晚熟品种

将工厂化管理植入果园

“全国大多柑橘产区都种植的是传统中熟品种，果量大且竞争优势不明显，要是赶上大年，柑橘时常会出现滞销卖不起价的尴尬。”到广西、江西、湖南、四川等柑橘大区走访考察后，刘峰钻首先做好柑橘品种的选择。

砂糖橘、春见、血橙....这些品种虽好，但种植的人越来越多，市场上也开始泛滥，根本不具竞争优势。在朋友的推荐下，刘峰钻找到了中柑所，引入了获得重庆柑橘金奖的优质品种沃柑，以及还未开始推广种植的大雅。

大雅、沃柑是优质高糖的晚熟杂柑品种，果皮紧包却易剥离，果肉细嫩化渣，很受消费者喜欢，更重要的是，成熟期从每年1月持续到5月，这也很好的填补了市场“空窗期”。

种植上，不同于农药除草的方式，最忆小橘的果园采取培育种植蒲公英的方式生态治草。刘峰钻告诉记者，蒲公英贴地生长，将阳光完全阻挡，杂草便无法生存，同时它的根系又浅又少，与柑橘根系互不影响。它“吃”的营养远比不上“吐”出来的有机肥，还能提高柑橘产量。更重要的是，通过实验数据，种植蒲公英能提高0.5%的土壤有机质，让土壤变得疏松的同时，使其透气性也更好。

同时，为保证柑橘绿色安全，橘树“喝”的是清澈山泉水，“吃”的是有机肥。不仅如此，通过疏花疏果，果树行间距的科学调整，一颗果树的单产比一般柑橘低20%，但果型果相大小却远远优于普通柑橘。

在最忆小橘的果园里，除了能感受到柑橘品种以及种植方式的独特外，果园工厂化的管理也是一大亮点。

刘峰钻告诉记者，1010亩的果园按照传统方式进行管护，需要聘请好几百名工人务工，这样不仅花费巨额的工资，还影响生产效率。他另辟蹊径，将工厂化的管理植入果园。将1010亩果园划分成五大车间，在每个车间设立组长，每名组长返承包200亩果园，按照公司提供的生产技术、农资进行标准化种植，最后将种植的柑橘，交给公司，公司按照每个车间果子的优劣进行定价收购，从而保证果子的品质。

借力互联网搞营销

网红短视频吆喝金果果

今年清明小长假第二天，“最忆小橘”一下子火了，每天到果园采摘的游客上万人次，这让刘峰钻兴奋不已，接连感叹：短视频的传播真管用。

原来，清明两三天前，刘峰钻拍摄了一段沃柑的采摘短视频，虽然视频只有10来秒，但一发布便获得了近万人的点赞，浏览量更是达到了好几万，这让刘峰钻首次作为网红主播尝到了甜头。

但事实上，早在3年前果树开始栽种时，刘峰钻就在为果子“找婆家”做准备。

修枝、整形、施农家肥……果树的每个生长阶段，他都会领着工人用手机记录下每个生长过程，同时制作成相应的短视频，加以推广宣传。并注册开通“最忆小橘”微信公众号、抖音号等互联网传播平台，进行线上营销。

除了线上的推广外，线下刘峰钻还结合“果树认领+鲜果采摘+高端社区+精品连锁水果店”相结合的营销模式，立体化分众销售柑橘。并注册了“最忆小橘”商标，制作了包装精美的礼盒装，让原本五六元一斤的柑橘增值了10多倍，真正让小橘登上了大雅之堂。

不仅如此，结合亲子游、科研教学，刘峰钻将果园打造成休闲的花园、乐园，并在园区便道植入了卡通人物形象，同时安排工人对来园采摘的游客提供农事体验服务，

如今，90多天的时间，120万斤柑橘就销售一空。接下来，按照这套思路，他还要在成渝两地之间推广300多个连锁小果园基地，让更多消费者吃上这种绿色安全的柑橘。