本网讯（记者 张德勇）3月28日，区委书记唐小平调研全区市场监管工作，并采取“四不两直”方式，暗访督查学校食品安全工作。他强调，要深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，严格落实中央、市委部署要求，时刻绷紧安全生产这根弦，进一步压实责任，强化监管，从严从细从实抓好学校食品安全。
唐小平在龙都小学督查食品安全工作
当天下午，唐小平不打招呼，直奔龙都小学，突击督查该校食品安全工作。来到龙都小学食堂，唐小平走进餐厅后厨，仔细察看卫生环境、学生营养改善计划公示栏，详细了解食材进货渠道、采购程序、品质保证、清洗消毒、餐厨垃圾处理等工作。
唐小平强调，学校食品安全事关学生身体健康，事关千家万户家庭幸福，事关社会和谐稳定。全区各有关部门和学校要牢固树立以人民为中心的发展思想，以更大的力度、更实的举措，守住安全底线、追求品质高线，万无一失确保食品安全。要坚持高标准、严要求，严把食品安全关，全过程监管采购、储存、加工、烹饪、分餐、食用等环节，坚决杜绝食品安全问题。要结合学生口味实际，加强菜品研究，科学制定菜谱，烹饪出更多健康营养、受学生欢迎的菜品，让学生吃得好、吃得安心，让家长放心。要加强食堂规范化管理，全面实行“校长陪餐”制度，加大日常监管力度，强化从业人员食品安全知识培训，把食堂办好办出特色，不断提升校园食品安全保障水平。
唐小平调研市场监督管理工作。
当天，唐小平还来到区市场监督管理局，走访看望干部职工，对市场监督管理工作提出具体要求。他指出，区市场监督管理局要以机构改革为契机，尽快实现工作整合、力量整合、队伍整合，理顺体制机制，强化职能职责，加强队伍建设，提升监管效能，全力抓好食品药品、特种设备、市场秩序等重点领域安全工作，推动市场监管不断迈上新台阶。
区委常委、副区长张洪伟，区级有关部门主要负责人参加调研。
