为切实加强学校食品安全工作，保障师生饮食健康安全，2月26日，鹅池镇对辖区内的1所中学、3家幼儿园的学校食堂开展了食品安全专项检查。
检查组重点查看学校食堂是否建立食品安全管理制度、食品的进货渠道是否正规、索证索票是否齐全、购进台账是否规范、餐饮具是否严格按规定消毒、是否对食品进行了留样及记录、防蝇防鼠设施是否到位、从业人员是否依法取得健康证持证上岗等，检查组还加强了《食品安全法》的宣传教育，督促学校严格落实食品安全管理主体责任，严格执行各项食品安全管理制度，严把食材质量关，严防食品安全事件发生。此次检查中未发现违法违规行为。（通讯员陆逊）
