一是“查”到位。组织10名班子成员和5名执法人员查看学校食堂及周边副食店、餐饮店各项食品安全制度落实情况，督促学校食堂和周边食品经营者认真落实食品安全、从业人员健康、餐（用）具洗涤消毒、食品原料采购与索证索票等各项管理制度。
二是“核”到位。对辖区内的所有小学、幼儿园周边200米范围内的10余家副食店和餐饮店的主体资格、内外环境卫生、食品QS安全标志与生产日期等情况开展专项检查。仔细核实学校食堂和周边餐饮副食店是否具备餐饮服务许可证、食品流通经营许可证，员工是否持有健康证，对未办理证照的单位要求限期进行办理。
三是“教”到位。要求配齐食堂食品安全管理人员，加强采购培训，提高食堂从业人员素质。做好台账登记，严防采购不合格食物，完善硬件措施，预防和减少食品安全事故的发生。
