本网讯(记者 郝好)春节期间的食品安全一直是公众关注的焦点。1月30日,铜梁区食药监分局开展节前食品药品安全检查。
检查主要针对城区内超市和婴幼儿配方乳品店,重点检查超市的进出库记录、特殊食品专柜设立、售卖食品是否过期、散装食品是否具有标签标识。
每到一处,执法人员便从经营单位向供货商索要的资质证明及保留的进货票据入手,确认经营单位履行进货查验义务,还宣传了饮食、用药安全知识,并要求各经营者严把原料采购关,做好流程控制,加强从业人员管理,持证上岗,做好用火、用电、用气安全等。
当天,检查组未发现食品药品重大违法违规行为。