北碚的腊梅
中国城乡统筹发展网1月14日讯（记者 曾思洁）1月11日—14日，第十八届中国西部（重庆）国际农产品交易会在南坪会展中心开幕。北碚也受邀出席此次盛会，包含13 家企业，27 个产品参展，并推介当地特有的静观蜡梅、沃柑、花卉苗木等一大批优质特色农产品以及精品乡村休闲采摘旅游目的地，满足市民更高层次的乡村体验和休闲娱乐。
香中别有韵，清极不知寒。眼下，寒意正浓，但北碚的腊梅花却已经进入了盛花期。此次农交会上，也将这静观的腊梅一同带到了展会现场，走近北碚展区，淡淡的香气袭来，牵绊住不少市民在此驻足观望。
“今年带来的腊梅都卖光了，受欢迎得很。”北碚展区的一名工作人员告诉记者。首日来摆满腊梅的展台，最后一天已经一售而空。
作为“中国花木之乡”的静观，栽种腊梅的历史已有500多年，其中尤以素心蜡梅最为出名。重庆这么多赏腊梅的地方，北碚人却独爱静观腊梅，静观是中国三大腊梅产区之一，腊梅栽种面积最大且品种资源丰富，花香最浓、花色也最艳丽。但要让北碚静观的腊梅实现更高的价值，就不能仅仅局限于休闲观光。
北碚区启动校地合作，通过西南大学的生物科技，对蜡梅的有效成分进行萃取，先后开发出蜡梅香水、面膜、洁面皂等20多个品种。此后，北碚又与中科院等科研机构合作，开发了蜡梅鲜切花礼盒、蜡梅精油、蜡梅护肤品、蜡梅冻干花、蜡梅桩头、蟠扎盆景等产品。
一二产业的融合，让静观蜡梅就地变现，且附加值更高。当地农民开始连片种植，一些企业也开始在静观设立加工厂，从生产到加工再到销售的蜡梅产业链逐渐形成。2017年，静观销售蜡梅鲜切花340万束，创收5500万元；销售蜡梅干花20吨，收入260万元；销售蜡梅深加工产品3吨，收入165万元；销售桩头盆景1500盆，销售额35万元。
“一二产业的融合提高了蜡梅产业的不少价值，但要做大做强这朵花经济，就要做到产业的接二连三。”北碚区农委相关负责人介绍说。二三产业的联动，北碚下的先手棋就是农旅融合，通过举办蜡梅文化节吸引流量。目前已连续举办了十六届静观蜡梅文化艺术节，静观蜡梅也因此声名远播。
同时，围绕这朵花经济，北碚也趁势而上大力发展乡村游——静观一方面整治乡村风貌，在蜡梅田间修筑道路，鼓励村民开设农家乐，另一方面通过招商引资从外地引来业主，建成多个集桩头盆景观赏、产品研发、文化科普培训功能于一体的蜡梅观赏园。
以蜡梅观赏旅游为核心，静观先后开建静观古街、爱情文化主题公园、央视微电影基地，以及山里院、陶花源、地科酒店、对山居等多家乡村园林酒店。借助一朵蜡梅花，静观初步形成以“花康养”为主题的全域旅游格局。2017年，静观旅游综合收入约5500万元，2018年前三季度超过4000万元，预计全年达7000万元。加上深加工产品以及由蜡梅带动的整个静观花木产业，这朵小小的蜡梅花，每年给北碚带来直接和间接收入，已经接近6亿元。
据悉，此次西部农交会上，北碚区静观镇政府与重庆翠野观田生态农业发展有限公司签约1.5亿元，将在北碚区静观镇建设一个总体规模达300多亩，集餐饮、住宿、观光、采摘为一体的采摘园。
